Гастрономического туризма в России пока нет?!
30.06.2023
Круизы по Каспию, Черному морю и Дону: Есть ли перспективы?
03.07.2023
В этом году состоится юбилейный, уже Х Черноморский форум виноделия, и вновь он пройдет на главном курорте России – в городе Сочи! На стильной площадке форума, в конгресс-центре отеля Pullman 5*, пройдут масштабные конференции, выставки компаний-производителей, дегустационный конкурс с участием авторитетных экспертов…
В поисках баланса
Резкое изменение политической и экономической ситуации в странах Причерноморья и в целом в мире, разрушение старых и формирование новых логистических цепочек, большая миграция трудовых ресурсов – все это не могло не повлиять на развитие виноделия в странах, расположенных вокруг Черного моря.
Но как реагировать на эти непростые вызовы времени? Как действовать, чтобы добиваться наилучшего результата? Как устоять перед нашествием дешевого и, увы, не всегда качественного сырья из других стран? Обо всем этом и пойдет речь в рамках Х Черноморского форума виноделия, который пройдет в Сочи 30 июня – 1 июля.
Также участники форума планируют обсудить такие вопросы, как
- Нужны ли для отрасли субсидии от государства?
- Снижать или увеличивать акцизы и пошлины?
- Как развивать интернет-торговлю вином и продуктами агропромышленной сферы?
- Нужны ли всем нам винные ярмарки и винное просвещение?
- Кто должен составлять и вести винные рейтинги и конкурсы?
- Будут ли проводиться в странах Причерноморья исследования рынка вина?
- Как должны действовать в новых экономических условиях винные агентства, ассоциации и союзы?
Разумеется, это только малая часть тех вопросов, которые вынесены организаторами для обсуждения в профессиональной среде на Х Черноморский форум виноделия.
Черноморский форум виноделия – что это?!
Мы обратились к Виталию Меркушеву, председателю правления Черноморского форума виноделия, и попросили рассказать пару слов о форуме.
— Черноморский Форум Виноделия (ЧФВ) – это специализированная комплексная отраслевая площадка сотрудничества предприятий, организаций, экспертов, производителей, так или иначе связанных с темой вина. Начиная с 2014 года в многочисленных разноформатных мероприятиях ЧФВ приняли участие более 10 тыс. профессионалов рынка, представлявших более 40 стран и более 700 компаний и организаций.
ЧФВ организовал и провел в России, странах Кавказа, Балкан и Центральной Европы бизнес-миссии и пресс-туры, тематические конференции и круглые столы, дегустационные экспертные и потребительские винные конкурсы, страновые и региональные эногастрономические форумы, фестивали и салоны, мастер-классы и презентации компаний и ресторанов.
Дмитрий Богданов из Ассоциации Отельеров АМОС прокомментировал новости о предстоящем Черноморском форуме виноделия:
— Прекрасное мероприятие, очень важное и нужное не только для отрасли, но для всего причерноморского региона. От себя лично и от всей курортной индустрии Юга России поздравляю руководство форума с юбилейной датой и постараюсь сам лично принять активное участие в работе форума, знаю многих владельцев и руководителей компаний в Сочи и на Юге России, которые также уже спланировали посетить мероприятие и принять участие в конференции «Вино в России: потребление, производство, торговля – как найти баланс интересов». Ждем хорошую дискуссию и массу новых инсайтов!
Редакция «Новости & Смыслы» продолжит следить за работой форума и обязательно подготовит по его итогам подробный развернутый материал с комментариями ведущих экспертов.
СПРАВКА:
Юбилейный X Черноморский Форум Виноделия состоится в Pullman 5* Sochi Centre (ул. Орджоникидзе, 11А), 30 июня–1 июля 2023, город-курорт Сочи. В рамках Форума проводятся конференция, выставка, потребительский дегустационный конкурс.
В Форуме принимают участие винодельческие и виноторговые компании и компании смежных отраслей, будут представлены вина и коньяки из 9 стран Черноморско-Каспийского региона и ведущих винных регионов России.
На выставку Форума приглашаются представители виноторгового сектора: дистрибьюторы, ритейлеры, рестораторы, отельеры, сомелье, кависты, бармены, винные эксперты и журналисты, частные байеры.
Регистрация посетителей по ссылке https://forms.gle/4o1vZssmA3EPedpUA
Для посещения выставки необходимо получить подтверждение от организаторов.
Еще больше о мероприятиях читайте здесь!
