Традиции давать старт курортному сезону всей страны именно в Сочи имеют давние корни. Евгений Величко, настоящий гуру туризма, запускал туристическую выставку в Сочи на Старый Новый год более 25 лет назад. И вот уже второй год Ассоциация Отельеров АМОС дает официальный старт деловому сезону HoReCa в России тоже из Сочи…
Первый в этом году большой онлайн-эфир Ассоциации Отельеров АМОС так и был поименован – «Открытие делового сезона HoReCa в России!». И для официального старта к участию были приглашены представители министерств туризма разных регионов, а открыл само мероприятие и дал старт новому деловому сезону лично Алексей Волков, президент Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства.
Но, поскольку нас читают не только отельеры и представители курортной сферы, поясним, в чем суть и смысл данного мероприятия и почему оно имеет значение даже для тех людей, кто сам к индустрии туризма и гостиничной сфере не имеет никакого отношения.
Во-первых, именно позиция АМОС стала первой в стране, когда Ассоциация четко позиционирует – мы не делим рынок на отельеров и на всех остальных, а исходим из того, что мы все вместе создаем тот качественный продукт, который потом привлекает туристов следующие 5, 10 и более лет.
Во-вторых, подобное мероприятие в начале года позволяет и отельерам внести необходимые коррективы в своей работе, чтобы уже в начале года заложить основы успешного курортного сезона, и всему рынку – получить очень мощный и, при этом, по выражению Председателя Экспертного Совета АМОС Дмитрия Богданова, теплый импульс к развитию. Всем важно расти быстрее инфляции и, желательно, еще и быстрее других участников рынка. А к этому нужно быть готовым.
В-третьих, в мероприятии участвуют десятки представителей отрасли – как крупнейших холдингов, среди которых – Группа Mantera, Курорты ДЕСО, Курорт Miracleon, Курорт Роза Хутор, так и игроки среднего сегмента рынка (санатории, пансионаты, развивающиеся отельные операторы), а также небольшие игроки (бутик-отели, гостевые дома, хостелы), которые, это важно, совместно принимают десятки миллионов туристов ежегодно. И во всех этих сегментах очень важно обеспечить высокое качество услуги.
В рамках первого онлайн-эфира АМОС в 2025 году в мероприятии приняли участие не только отельеры Юга России: Хабаровск, Тольятти, Марий Эл, Челябинск, Москва, Санкт-Петербург – вот неполный перечень регионов, от которых были направлены делегаты. Среди почетных гостей события были лично: заместитель министра Министерства по культуре и туризму Калининградской области Роман Клоков; представитель минтуризма Краснодарского края Дарья Езеева; президент Ассоциации санаториев Татарстана Евгений Терентьев.
География оказалась невероятно обширная, и мероприятие, по праву, можно считать событием федерального уровня.
Алексей Волков, президент ОСИГ, сразу задал вектор на стратегическое развитие, как всей отрасли, так и каждого субъекта рынка в отдельности. Дмитрий Богданов от лица Экспертного Совета АМОС развил тему и чуть позже и напомнил всем, насколько важны правильные стратегические амбициозные цели и четкий план по их достижению.
Дарья Езеева поделилась цифрами от Министерства курортов, туризма и Олимпийского наследия Краснодарского края, отметив рекордные показатели по числу туристов в прошедшем 2024 году (более 20 млн гостей), а также коснулась темы поддержки отельеров Анапы и всего края на региональном и федеральном уровне.
Ее коллега из Министерства по культуре и туризму Калининградской области Роман Клоков не только проявил интерес к опыту Краснодарского края, но и поделился интересными подробностями о тенденциях развития индустрии гостеприимства в самом западном регионе России. Особенно приятно участникам встречи было получить приглашение от Романа на Балтийский туристический форум, который уже во второй раз планируется провести в сентябре 2025 года.
Президент Ассоциации санаториев Татарстана Евгений Терентьев обратил внимание, что сверхвысокий рост цен на путевки в санатории по многим регионам России, включая Алтай, Краснодарский край, уже привел к сокращению числа заявок и обращений, хотя и позволил здравницам нарастить сумму выручки за сезон 2024.
Елена Заплётина, один из топовых руководителей Группы Мантера, также сделала акцент на том, что в августе прошлого года целый ряд отелей в Сочи стоил дороже, чем аналогичные объекты размещения в Турции и в ОАЭ. Эксперт рекомендовала отельерам быть осторожнее в ценовой политике, проявлять большую гибкость и наращивать доходы не только благодаря росту цен, но, в первую очередь, за счет развития инфраструктуры и повышения качества сервиса.
Также Елена Заплётина дала ряд очень полезных рекомендаций на предмет того, как отельеры могут выстраивать работу с персоналом за счет нематериальной мотивации, четко проговорив, что зарплаты однозначно должны быть в рынке и позволять сотрудникам гордиться работой в гостиничной сфере.
Также в онлайн-эфире выступили:
Год только начался, а то, что он будет непростым, стало ясно буквально 1 января. Именно с 1 января в стране вступил в силу закон о туристическом налоге, о котором даже губернатор Ставропольского края уже успел высказать свое негодование и эмоции «аж плакать хочется»!
У многих отельеров выросли и другие налоги, теперь придется не всем, но большинству участников платить НДС, даже если ранее компания была на упрощенной системе налогообложения.
Поменялась кардинально и система классификации отелей, теперь она распространяется и на кемпинги, глэмпинги, а скоро в нее войдут и гостевые дома – об этом участникам первого онлайн-эфира АМОС подробно и обстоятельно рассказала эксперт Юлия Гржибовская из Санкт-Петербурга (ООО «Балтийская Туристская Инициатива»).
Но, несмотря на сложности и «сюрпризы» со стороны государства в адрес отельеров, представители гостиничной отрасли и санаторно-курортной сферы оптимизма не теряют. «Будем работать в тех условиях, которые есть»: именно так можно охарактеризовать одной фразой выступление Натальи Барабановой из г. Кисловодск, генерального директора отеля «Ария» 4*.
– Да, есть сложности с кадрами, очень выросли цены на все поставки и комплектующие, но мы точно сможем выстоять, и даже выйти на новые рубежи, – отметила опытный руководитель. В этом с Натальей была солидарна и Тамара Сосновских, директор по стратегическому развитию отельной управляющей компании «Mirror Hotels», г. Сочи.
Тамара Нургалеевна подробно поделилась опытом развития Управляющей компании Mirror, рассказала об опыте взаимодействия с колледжем гостеприимства Института транспорта и сервиса, отметила рост интереса к отелям Сочи со стороны туристов из стран Ближнего Востока, подчеркнула важность взаимодействия с учебными заведениями, в т.ч. по размещению студентов в период межсезонья.
Также большой интерес вызвал рассказ Тамары Сосновских о работе Комитета по развитию рынка Управляющих компаний при Ассоциации Отельеров АМОС. Подтвердили актуальность такого объединения на площадке АМОС члены Комитета: Ольга Кирюшина, «Курорты ДЕСО»; Евгения Горбова, Управляющая компания «RP Hotels»; Сергей Тыщенко, Управляющая компания «Прованс»; Антон Бодокия, Управляющая компания «Adamand Resort»; Валентина Магидс, УК «Sateen Group». Комитет отличает не только слаженная работа, но и хорошие традиции. Так первую встречу в году традиционно коллеги проводят на яхте, подчеркивая важность уделять внимание разным сферам туристической деятельности. Сервис в море для экспертов АМОС предоставляет портал онлайн бронирования яхт «Yaves».
Все проекты Ассоциации Отельеров АМОС проходят при активной поддержке экспертного сообщества, потому на мероприятиях звучат не только важные вопросы по повестке, но также слова благодарности тем, кто принимает участие, и кто помогает отельерам повышать уровень сервиса, создавать качественный продукт и выходить на новые уровни развития проектов. Так и в этот раз слова благодарности звучали в адрес следующих людей и компаний:
В завершение отметим, онлайн бизнес-журнал – не единственный медиа ресурс, который внимательно следит за событиями индустрии и мероприятиями Ассоциации Отельеров АМОС. На первом онлайн-эфире профессионалов HoReCa был рады встрече с коллегами: Александр Семяхин (ОСИГ), Анастасия Назарова (РБК-Юг), Дмитрий Жданов (Российская газета), Егор Маркин (Ведомости-Юг), Катерина Кайгородова (Эксперт-Юг), Мария Некрасова (Журнал «People`s place business») и др.
СПРАВКА:
Ассоциация Отельеров АМОС создана в августе 2017 г. в целях развития индустрии гостеприимства и курортной сферы Юга России. Ассоциация объединяет отельеров и представителей смежных сфер Краснодарского края, Крыма, КавМинВод, республик Северного Кавказа и дружественной Республики Абхазия.
Глобальная Цель Ассоциации: вывести курорты Юга России на лидирующие показатели в мире по критерию «профессионализм участников рынка».
Флагманские проекты Ассоциации Отельеров АМОС: «Реновация», «Премия АМОС», «50 NEXT», «Миллион инвесторов для курортов Юга России», «Форум молодых талантов» и др.
Ближайшее очное мероприятие АМОС – Круглый стол 20 февраля 2025 г. Регистрация на мероприятие здесь!
Посмотреть онлайн-эфир Ассоциации Отельеров АМОС можно на Ютуб-канале здесь!