Евпатория и Саки: десятки новых отелей, перспективы и риски курортов

После завершения бизнес-форума «HoReCa 2026» в Крыму (ссылка) мы вместе с Дмитрием Богдановым, председателем Экспертного Совета Ассоциации Отельеров АМОС и вице-президентом Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства (ОСИГ), направились в Западный Крым (Саки и Евпатория), чтобы лично посмотреть новые масштабные проекты курортного девелопмента на полуострове…

Апартаменты в Евпатории для инвестиций, отдыха и жизни

Масштабы курортного строительства в Евпатории впечатляют. Вокруг популярного детского и семейного курорта, как грибы после дождя, растут новые высотные здания и целые курортные комплексы, которые после запуска смогут принимать, наверное, в разы больше туристов, чем старый, добрый, любимый многими туристами курорт.

Редакция «Новости & Смыслы» вместе с Дмитрием Богдановым, председателем Экспертного Совета Ассоциации Отельеров АМОС, одним из самых известных отельеров в России, решила погрузиться более глубоко в тему развития евпаторийского курорта. Нашими наблюдениями мы решили поделиться с вами, дорогие наши читатели и подписчики.

1. Апарт-отель 4* Cosmos, г. Евпатория, 50 м до моря
2. Курортный комплекс 5* Cosmos, г. Саки, 120 м до моря
3. МФК на пр. Ленина, управление VALO, г. Евпатория, 900 м до моря
4. Курорт 4* Cosmos, пос. Новофедоровка, 300 м до моря
5. Отельный комплекс 5*, г. Евпатория, 20 м до моря
6. Курортный комплекс 5*, пос. Прибрежное, 230 м до моря
7. Курортный комплекс 4*, управление VALO, г. Саки, 50 м до моря

И это только малая часть тех проектов, которые уже вовсю строятся в Евпатории, Саках либо поблизости от этих курортных городов.

К примеру, только компания «Интерстрой», позиционирующая себя как Застройщик № 1 в Крыму и Севастополе, сейчас реализует в районе Евпатории сразу три масштабных проекта – жилой квартал «Розовое озеро», жилой квартал «ЦентрПарк» и курортный кластер САГА.

А только в кластере «Золотые пески», который расположится между Евпаторией и курортом Саки, планируется возвести 18 отелей на 8,3 тыс. номеров – в год здесь планируют принимать порядка 1 млн туристов. Создаются 5 тыс. новых рабочих мест, в бюджеты различных уровней должно поступить около 3 млрд рублей налогов. Частные инвестиции составят порядка 120 млрд руб, ещё 13 млрд – государственные средства, которые пойдут на строительство дорог, инженерной инфраструктуры, подводящих сетей газо, и электроснабжения.

Помимо отелей, туристический кластер предусматривает строительство:

• подогреваемых бассейнов,
• акватермальных и медицинских комплексов,
• аквапарка (в том числе с крытой круглогодичной зоной),
• парка аттракционов,
• конгресс-центра,
• детских развлекательных центров,
• променадной зоны вдоль побережья протяжённостью более 11 км.

Пляжная территория общей площадью более 45 га будет благоустроена и бесплатна.

Изюминкой проекта планируется сделать эко-галерею и созданное на её базе современное арт-пространство, способное привлечь творческую интеллигенцию со всех уголков нашей страны.

Площадь объектов торговли, спорта, общественного питания, бытового обслуживания и средств размещения, апарт-отелей и отелей – более 400 тысяч квадратных метров.

С другой стороны Евпатории – «Мойнако», Альба дель Маре…

Если между Евпаторией и курортом Саки строятся (некоторые уже стоят) огромные курортные комплексы, то территория За Евпаторией тоже не отстаёт – там уже высятся высотки «Мойнако» и апартаменты Альба дель Маре.

Альба дель Маре – это уникальный комплекс апартаментов переменной этажности в средиземноморском стиле в 385 метрах от моря.

«Alba del Mare» переводится с итальянского как «восход солнца над морем». Авторы проекта рассчитывают, что каждый найдёт своё подтверждение этому имени. Одни будут встречать рассветы на собственной террасе, другие очаруются расположением апартаментов – в 5 минутах ходьбы от моря, третьи оценят лаконичную архитектуру в средиземноморском стиле.

Мультиформатный комплекс «Мойнако» представляет собой целый «город в городе», расположенный на круглогодичном курорте Евпатория, рядом с основными туристическими достопримечательностями Крыма. Полная реализация проекта предусматривает объем инвестиций более 30 млрд руб.

Комплекс расположен на территории около 70 гектаров. Из них 30 га ушло под застройку, 40 га – под благоустройство набережной Мойнакского озера, создание променадной зоны, разбитой на несколько функциональных зон: развлечение, отдых, ресторан на 600-800 посадочных мест, спорт, реабилитация.

В рамках одной площадки построена недвижимость трёх категорий. Часть комплекса представляет собой многоквартирную жилую застройку: восемь жилых кварталов более чем на 4 тыс. квартир, рассчитанных на 10 тыс. жителей.

Центральная часть – это социально-коммерческий блок: школа, детсад, торговый центр, развлекательные заведения. Третья зона – курортная резиденция с собственной грязелечебницей, спа-комплексом, тренажёрными залами, пятью бассейнами и более чем 2,5 тыс. номеров в апарт-отеле.

Ещё один масштабный проект, который девелопер реализует на Западном побережье Крыма, – курортный комплекс «Мойнако Резорт», расположенный на территории 5 га в живописнейшем месте, на берегу Мойнакского озера в Евпатории. Инвестиции составляют более 30 млрд руб. На данный момент это один из самых крупных проектов в сфере курортной недвижимости в Крыму. Курортный комплекс имеет оригинальную концепцию. Апартаменты класса элит здесь совмещены с центром восстановительной медицины и реабилитации.

Туристско-рекреационная инфраструктура комплекса включает в себя пять оздоровительных бассейнов с подогревом (в том числе и для детей разных возрастов), СПА-зону более чем на 3 тыс. кв. метров, спортивные площадки, теннисные корты, велодорожки, площадки для пляжного волейбола и других активностей.

Но все ли так благополучно, как об этом говорят в рекламе?

С этим вопросом мы обратились к Дмитрию Богданову, председателю Экспертного Совета Ассоциации Отельеров АМОС, известному отельеру и эксперту с колоссальным опытом в развитии как отдельных отелей/санаториев, так и целых регионов в плане туризма. И вот что он нам рассказал:

– Практически все решения о новых курортах и курортных комплексах в городах Евпатория и Саки принимались в условиях взрывного роста внутреннего туризма, да ещё и с выдачей льготного государственного финансирования в целях развития отрасли. От частных инвесторов деньги тоже текли, в буквальном смысле, «полноводной рекой». Но так было до второй половины 2025 года, когда и гос. финансирование, и частные инвестиции резко пошли на убыль.

В настоящее время уже многие девелоперы в курортной сфере испытывают серьёзные сложности с финансированием своих проектов, что позволяет говорить о первом серьёзном риске изменения сроков запуска объектов.

Во-вторых, практически гарантированно, что все отели и курорты, которые будут сданы в 2027-2030 годах и далее, будут испытывать масштабные проблемы с привлечением туристического потока. Даже в Сочи открытие в прошлом 2025 году сразу нескольких крупных объектов в сегменте 4 и 5 звезд сказалось на падении % загрузки даже в летний период, не говоря уже о краях сезона и в межсезонье.

Есть у меня и большие опасения по решению кадрового вопроса для такого огромного числа отелей и курортов, которые планируется запустить в Западном Крыму, как, впрочем, в целом на полуострове, и по другим курортам Юга России – в Анапе, Сочи, Архызе, в Домбае и т.д.

Думаю, мы даже руководителей среднего и высшего звена не успеем подготовить в нужном количестве, про инженеров, горничных, поваров, айтишников и иных специалистов даже не говорю.

Современный отель и санаторий – это один из сложнейших бизнесов. Руководитель должен иметь колоссальный опыт и компетенции в самых разных сферах. Тележка для горничной сейчас такова, что её устройство сильно сложнее, чем кабина космического корабля у Илона Маска, и это не шутка. Система вентиляции в отеле или, например, организация отопления/охлаждения могут быть невероятно сложными, как в обустройстве, так и в плане эксплуатации. А работа с людьми, работа с гостями – это просто высший уровень в сравнении с практически любой иной сферой в экономике.

И всё это – не только мое мнение, как человека с опытом в 29 лет в индустрии. О том же самом и многом другом говорят практически все ведущие эксперты в России – отельер Вадим Прасов, ведущий строитель санаториев Элладий Антонов, опытный архитектор Александр Амиров, эксперты компаний «Акустик групп» и «Ростелеком», амбассадоры Ассоциации Отельеров АМОС Андрей Бочкарёв и Кристина Дерябина, основатель Ассоциации дизайнеров Сочи Петр Пивоваров, известные отельеры и руководители здравниц Арсен Некрасов (санаторий им. Фрунзе), Наталья Куликова (конгресс-отель «Мантера»), Владимир Шуванов (отели Golden Tullip и Tullip Inn), Елена Мосейчук (отель Rosa Springs 5*), Анна Домашенко (отель «Гранд Каскад» 5*) и др.

С первого дня создания Ассоциация Отельеров АМОС старалась помочь отельерам Крыма в непростом деле выстраивания эффективного и успешного бизнеса – это не удивительно, так как создавалась она по инициативе Валентины Богдановой, много лет проработавшей в гостиничной сфере Крыма. Но и сейчас АМОС старается быть максимально полезной для крымчан в плане создания новых успешных проектов в гостиничной и курортной сфере, а также в вопросах выстраивания эффективных бизнес-процессов на благо и самому бизнесу, и нашим дорогим туристам!

СПРАВКА

Ассоциация Отельеров АМОС – ведущая профильная межрегиональная и международная общественная организация в гостиничной и курортной сфере на Юге России и в республике Абхазия. Стратегическая цель Ассоциации – помочь отелям, санаториям и курортам Юга России выйти на позицию № 1 в мире по такому критерию, как профессионализм всех участников процесса.

Наиболее известные и признанные в стране проекты Ассоциации Отельеров АМОС – флагманский проект «Реновация», проект «Миллион инвесторов для курортов Юга России», Форум молодых талантов, Круглые столы АМОС, Ежегодная Премия АМОС, проект 50 NEXT и др.

Сайт Ассоциации Отельеров АМОС здесь!