«Мы живём одной ногой в Китае!» – так говорят многие отельеры и поставщики. И в этом нет ничего зазорного. Если вы считаете, что «Китай» – синоним чего-то одноразового, то вы лет на 20 отстали от новостей Поднебесной. Туризм в этой стране развивается бешеными темпами. Что стоит взять отельерам России на заметку? Какие лучшие китайские практики можно применять в реалиях нашей страны? В теме разбиралась редакция портала «Новости & Смыслы» вместе с экспертами отрасли.
Китай – отличный образец развития внутреннего туризма. Так, например, в I полугодии 2023 года, по данным агентства «Синьхуа», в Китае совершено свыше 1 млрд 450 млн внутренних туристических поездок! Доходы от внутреннего туризма за этот период достигли $173 млрд. Огромные цифры! Интересно и то, что как только в стране начал расти внутренний туризм, на это оперативно отреагировали отельеры. В гостиницах улучшился сервис, стали внедряться высокотехнологичные решения и многое другое. В Китае туристы уже не удивляются, если с ними в лифте отеля едет робот-официант.
Туризм стал одним из ключевых факторов в экономическом и деловом сотрудничестве между Россией и Китаем. По данным государственной статистики, с 2014 года любознательные гости из Поднебесной стабильно лидируют по количеству в общем турпотоке. Аналитики РБК в свою очередь сообщают, что они также занимают первое место по объёмам потраченных на отдыхе денег, а это уже напрямую влияет на экономику всех сопутствующих туризму отраслей.
У Сочи своя миссия в деле укрепления международных связей. Черноморское побережье всегда гостеприимно открыто для визитов делегации из КНР. Не так давно на российском курорте иностранные гости знакомились с местным производством и проектом «Выбирай Сочинское», изучали работу туротрасли, а в 2023 году подписан меморандум о сотрудничестве горного курорта «Роза Хутор» и китайского горнолыжного курорта «Тайву».
В апреле 2024 года в мэрии курорта прошла встреча с делегацией из района государственного уровня Наньша города Гуанчжоу, на которой намечены перспективы новых проектов в сфере авиасообщения, туризма и инвестиций.
Казалось бы, какая связь между Гуанчжоу и Сочи? Российский и китайский курорты развиваются по схожему сценарию. Гуанчжоу – один из самых крупных городов Китая после Пекина и Шанхая, а район Наньша, расположенный на побережье, занимает лидирующие позиции по развитию туризма в Китае. Для государства это зона особого экономического и политического управления. Международное сотрудничество открывает новые возможности для российского бизнес-сообщества. В частности, для индустрии гостеприимства Сочи – курорта, традиционно привлекающего иностранных гостей своим уникальным расположением в российских субтропиках, олимпийским наследием и наличием игорной зоны в горном кластере.
– Китай сейчас вторая экономическая держава мира, – подчёркивает Дмитрий Богданов, председатель Экспертного Совета Ассоциации Отельеров АМОС. – Многие вещи в туротрасли Китая делаются последовательно, серьёзно и активно. Например, развивается деловой туризм. И это невероятно круто! Развивается и туризм курортный. В Китае создана свободная экономическая зона на острове Хайнань – это Юг Китая. Его экономика по структуре схожа с Краснодарским краем. Там строят марины и развивают яхтинг. Приглашают на работу специалистов из разных городов и стран. А ещё активно популяризируются профессии в курортной и гостиничной индустрии среди молодёжи. Специальность «директор отеля» официально входит в топ-10 самых перспективных на ближайшие десятилетия! Китай вкладываются в людей, чего мы в России ещё не научились делать достаточно хорошо. Курортную отрасль поддерживает правительство, связь между бизнесом и органами власти работает круче, чем в России.
Если говорить о масштабах системного подхода, то яркий пример – остров Хайнань. Он получил статус отдельной провинции в 1988 году и был объявлен самой крупной специальной экономической зоной Китая с широкой системой льгот для иностранного капитала. Хлынувшие инвестиции в десятки миллиардов долларов за десять с небольшим лет полностью изменили облик острова! Небольшой в прошлом, уездный городок Хайкоу на севере острова превратился в современный мегаполис с развитой сферой услуг, фешенебельными отелями, деловыми центрами и бурной ночной жизнью. Скоростная кольцевая дорога, опоясывающая территорию, связала все основные города и населённые пункты.
Приведём примеры сильных сторон туристической отрасли острова Хайнань, которые можно адаптировать под российские курорты:
Похожие сценария развития вполне можно воплощать и для развития южных курортных городов. Безусловно, для многих идей требуются миллионные инвестиции и поддержка как местных, так и федеральных властей.
Отдельно стоит отметить развитие яхтенной отрасли в Китае на примере города Санья. В прилегающей акватории курорта насчитывается 19 бухт и примерно 40 пригодных для туризма островов, что позволяет местным властям успешно развивать яхтинг и пляжный отдых. В конце мая 2024 года в СМИ появилась новость, что яхтенная отрасль города стала стимулом для развития поощрительного и выставочного туризма в провинции Хайнань. Об этом сообщает газета «Санья жибао». Поощрительный туризм – это поездки для сотрудников различных компаний, во время которых проводят не только профессиональные, но и развлекательные мероприятия. Развитие яхтенной индустрии придало импульс подобным коммерческим поездкам. Цифры говорят сами за себя – в конце мая в Санье всевозможные мероприятия посетило более 4 000 человек по программе яхтенного поощрительного туризма.
– Мы следим за международной туристической отраслью в целом и в частности за развитием яхтенного туризма, – комментирует Екатерина Волкова, директор по развитию сервиса «YAVES». – Во всём мире яхтенный туризм имеет большую историю, опыт и востребован во всех проявлениях. Вариантов масса – от путешествий на частных яхтах на длительных маршрутах, аренда яхт в чартерных компаниях с капитаном или без него для недельных круизов, морские экскурсии и прогулки на несколько часов… Всё это приносит колоссальные прибыли странам, которые адаптировали инфраструктуру и сделали всё необходимое для развития яхтинга. К примеру, китайская провинция Хайнань за период чуть более 10 лет превратилась в рай для яхтсменов. Это ежегодно приносит в казну крупные суммы в виде налогов, а всем участникам процесса – ресурсы для развития и обеспечения высокого уровня жизни. И дело именно в комплексном подходе к решению вопроса развития всех сфер туризма в одной отдельной географической локации! Более того, яхтинг становится основой не только для экономического роста. Этот способ активного отдыха зачастую используется работодателями в качестве способа мотивации сотрудников. Конечно же, нам, в Сочи, в Краснодарском крае и в целом в России, есть к чему стремиться! Но начало положено – Концепция развития яхтенного туризма в РФ до 2030 года одобрена и поддержана на самом высоком правительственном уровне. Остаётся только слаженно работать. Главные ресурсы в Сочи есть – море и субтропический климат, позволяющий заниматься яхтингом круглогодично! У нас есть яхты! У нас есть инициаторы позитивных изменений! И у нас есть люди, преданные своему делу. Мы делаем вклад в общее развития с помощью сервиса «YAVES», благодаря которому процесс аренды яхт и катеров вышел на новый уровень. Мы делаем всё, чтобы донести до гостей и жителей города всю прелесть и доступность морского отдыха, при этом избавляя от лишних хлопот.
Китай активно развивает международные деловые связи. С Россией первое соглашение о «сотрудничестве в области туризма» было подписано в 1993 году, в следующие два десятка лет в него включили безвизовый режим для организованных групп и программы подготовки кадров для гостиничного бизнеса. На время пандемии коронавируса российско-китайский диалог временно приостановили, сегодня же идёт перезапуск деловых и туристических связей.
Новые тренды в гостиничной индустрии прекрасно чувствуют в компании «5 STAR/5 ЗВЁЗД». Это один из крупнейших поставщиков для отелей в России с 20-летним опытом работы с международными партнёрами. Являются эксклюзивными представителями крупнейших фабрик-производителей в России! У отельеров есть возможность приобретать нужную продукцию высочайшего качества без наценок за бренд. Более того, компания одна из первых на российском рынке честно и открыто стала говорить о своём успешном сотрудничестве с Китаем.
– Если говорить о международных тенденциях, то не секрет, что 90% всех товаров для оснащения отелей в Европе и США, и в целом во всём мире, производятся на фабриках Китая, – рассказывает Клара Ермакова, директор по развитию компании «5 ЗВЁЗД». – Уже более 20 лет мы плотно работаем с КНР, выбирая самые «сильные» фабрики, которые производят профессиональное гостиничное оборудование, отвечающее всем требованиям к качеству производства и материалам (ISO, ОТК, стандарты производства). Поэтому у нас есть возможность давать клиентам высокое качество по среднерыночной цене. С 2018 года мы организуем туры отельеров в Китай, чтобы показать многообразие предлагаемых товаров, производственные возможности и развенчать миф о том, что в этой стране всё «одноразовое». Более того, Китай – это объединение всех трендов мировой индустрии гостеприимства! Сейчас в мировом гостиничном сообществе активно прослеживается тренд на удовлетворение желания гостя забрать с собой с отдыха «частичку приятных воспоминаний». Например, на ресепшен в Китайском отеле гость может купить большой флакон косметики, которой гость пользовался в номере, комплект постельного белья, халат и прочие предметы интерьера. В России подобные примеры существуют, но их пока не много. У нас есть отельеры, которые заказывают премиальные халаты, детскую косметику или подарочные косметические наборы на продажу «от стойки» для гостей. Я считаю, что этот тренд будет активно развиваться ближайшие 10 лет. А мы как профессиональный поставщик, готовы помочь «упаковать» эту услугу для гостей вашего отеля.
По-настоящему уникальный сценарий воплощён в китайском отеле «Sofitel Foshan Louvre», который расположен в центральной части города Фошань – крупнейшего мебельного центра КНР. Роскошный отель на 300 номеров и люксов, которые оформлены в четырех различных стилях: современный, постмодернистский, новый китайский и французский. Здесь реализуется концепция домашнего экспериментального отеля «видимый и готовый к продаже», о чём сообщают таблички на каждом этаже. Всю мебель, декоративные аксессуары и сувениры в магазине гости могут купить и увезти с собой! Потому что все вещи есть в мебельном центре. И это пользуется спросом. Наполнение и ассортимент на высоком уровне – представлены многие всемирно известные бренды, к примеру, «Fendi», «Giorgetti», «Baxter», «Poliform».
«Estre» – ещё одна крупная компания, которая сотрудничает с Китаем и поставляет товары для отелей и здравниц. Исполнительный директор Михаил Земсков имеет огромный опыт сотрудничества с КНР, а в апреле принимал участие во встрече китайской делегации в Сочи:
– Мы уже много лет работаем с поставщиками из Китая и разрушаем стереотипы у отельеров! Да, в России сложилось мнение, что все товары с пометкой «made in China» не отличаются хорошим качеством. Но это – миф! Мы работаем с проверенными фабриками, которые производят хорошую продукцию и при этом могут предоставить хорошую цену для рынка. Встреча с делегацией из Гуанчжоу в Сочи также прошла успешно – это хороший фундамент будущего сотрудничества! Хочется верить, что на курорт будет приезжать больше делегаций из КНР. У наших стран есть хороший потенциал для развития.
Отельеры России, которые нашли «своего» проверенного поставщика продукции, не разочаровываются в качестве товаров. Не секрет, что фабрик в Китае огромное количество. И только опытные поставщики знают, с какими стоит сотрудничать. Ведь Китай бывает разным, как дешёвым, так и дорогим.
– Что касается китайских поставщиков, то это сильные игроки, которые поставляют свою продукцию по всему миру, – отмечает Дмитрий Богданов. – Другой вопрос, что у нас часто фирма-поставщик выбирает не самые дорогие решения, поэтому качество оставляет желать лучшего. В целом я с уважением отношусь к Китаю как к «мировой фабрике»!
«Видишь ветер – меняй направление» – этот восточный принцип из народного фольклора взяли на вооружение крупные игроки российского рынка. Международное сотрудничество в индустрии гостеприимства позволяет быстрее адаптироваться в условиях постоянно меняющейся картины мира и растущих запросов качества сервиса и услуг. Соединение инновационных подходов и эффективных практик разных стран зачастую приводит к появлению новых актуальных и жизнеспособных бизнес-моделей. Российским отельерам стоит взять лучшие практики коллег из Китай на вооружение, тем самым добиваясь восторга у гостя и увеличивая прибыль.
СПРАВКА:
Проект «Реновация» — федеральный проект, направленный на повышение привлекательности курортов Юга России через обновление номерного фонда, общественных зон и применяемых технологий.
Организаторы проекта: Ассоциации Отельеров АМОС, консалтинговая компания «Аппарель», портал News&Meanings
Генеральный партнер проекта «Реновация» 2023-2024 гг. : Треартекс — бренд-амбассадор культуры текстиля, производитель пожаробезопасных тканей.
Официальные партнеры проекта «Реновация» 2023-2024 гг.: ORMATEK — федеральный бренд-производитель матрасов, специальная линейка Select для оснащения спальных мест номерного фонда; Роботы в городе — технологичные роботы для оптимизации уборки и сервисного обслуживания гостей; Фэнси Флор — напольные и настенные покрытия, 16 лет работы на рынке туриндустрии; Рос-отель БАКАУТ — производство мебели для гостиниц и отелей; Balsan — европейский бренд-производитель ковровых покрытий премиум-класса; SWG — светодиодное освещение; Фабрика 3D фигур — производство фигур, арт-объектов, Estre — поставщик товаров HoReCa; Интеркьюд — поставки операционного оборудования для отелей и апартаментов.
Ежегодная Премия Ассоциации Отельеров АМОС — проект, в рамках которого отмечают достойные объекты размещения, их руководителей и коллективы, а также предприятия-партнёры, помогающие отельерам добиваться выдающихся результатов. Более подробно про Премию можно узнать здесь!
Официальный партнер Премии АМОС 2024 г.: Bronevik.com — российский отельный консолидатор; Кофейные традиции — поставщик кофе, чая, сопутствующих товаров, кофейного и чайного оборудования.
Приглашаем подписаться на наши страницы ВКонтакте и в Телеграм!
Еще больше новостей по теме туризма в Сочи читайте здесь, по теме реновации — здесь!