В мае и июне деловой сезон Ассоциации Отельеров АМОС подходит к завершению – всё, что можно в рамках подготовки к высокому летнему туристическому сезону сделано, теперь настаёт время встречать гостей, кормить, холить, лелеять. Но последние штрихи в подготовке важны, как никогда. Тем более, что первые 5 месяцев этого года для курортов Юга России выдались очень необычными.
Обсудить итоги первых месяцев, оценить риски и возможности, поделиться мнениями с коллегами о перспективах летнего сезона участники рынка решили на онлайн-эфире Ассоциации Отельеров АМОС, который с успехом прошёл 15 мая 2025 г.
Повестка дня, сложности и реальные шансы
Подавляющее большинство мероприятий Ассоциации Отельеров АМОС начинаются с приветственных слов от статусных гостей из Москвы, органов государственной и муниципальной власти. Так и в этот раз ровно в 11.00 участников онлайн-эфира, на который зарегистрировалось свыше 180 человек, поприветствовал Алексей Волков, президент Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства (ОСИГ). И не только поприветствовал, но и кратко обрисовал специфику рынка в начале этого года до мая включительно, дал свой прогноз на высоки сезон, поделился аналитикой и информацией о том, что и как решается для сферы туризма на уровне президента России Владимира Путина и профильных министерств.
Не менее приятно было увидеть и Дарью Езееву из Минкурортов Краснодарского края – всё четко, по цифрам, трендам, с подробной информацией о решениях властей, о ситуации в Анапе и Темрюкском районе, по другим важным аспектам в отрасли и в вопросах гос. регулирования индустрии гостеприимства. Особо полезной оказалась информация о том, как отельерам решать вопросы по классифкации в случае смены собственника или юр. лица.
Отметим, что Дарья Викторовна не забыла поделиться и рассказом о том, как прошёл недавний Деловой завтрак АМОС в Краснодаре (прочитать можно здесь), и о том, как высока была оценка со стороны отельеров краевой столицы итогов этого мероприятия.
Впервые в деловом сезоне 2024-2025 на мероприятиях АМОС выступила уважаемая Юлия Рыбакова, экс-министр туризма в двух регионах России и один из высокопоставленных руководителей федерального агентства Ростуризм до передачи его функций в Минэк. По мнению Дмитрия Богданова, модератора мероприятия, Юлия Рыбакова является одним из выдающихся экспертов в сфере туризма у нас в России, и её опыт однозначно может быть полезен и отдельно взятым предприятиям индустрии гостеприимства, и городам-курортам, и профильным университетам, академиям и пр.
Юлия Львовна остановилась в своём выступлении на следующих актуальных вопросах:
На деле выступление Юлии Рыбаковой было значительно объёмнее, чем указанные выше темы, но даже этот перечень уже даёт возможность оценить широту взглядов и подходов её, как эксперта с колоссальным опытом в туризме.
Отельеры о трендах сезона…
Забегая вперёд, отметим, что почти все представители гостиничной отрасли подчеркнули – январь был весьма успешным, февраль и март уже показали ряд проблем с загрузкой и выручкой (у некоторых даже случился провал), апрель в целом прошёл согласно планам, хотя хотелось бы и лучше, первые майские праздники получились неплохими, вторые – уже слабее.
Неожиданным для всех игроков рынка стало то, что заявок на лето у многих стало сильно меньше, хотя есть и хорошие примеры.
Владимир Шуванов, чьё выступление уже по итогам онлайн-эфира было многими признано, как одно из лучших, помимо трендов весны и предстоящего лета поделился опытом работы с эмоциями гостей и формирования чувства счастья для каждого, кто выбрал отели Golden Tulip и Tulip Inn на курорте «Роза Хутор» для отдыха или для проведения деловых мероприятий.
Среди решений: много цветов в помещениях и на входных группах, а также размещение предметов искусства в номерах и в общественных зонах; постоянное обучение сотрудников и руководителей; внедрение и непрерывное совершенствование стандартов сервиса; активная работа с молодёжью и студентами из Сочи и из Перми – подготовка будущих сотрудников и, конечно, реновация нон-стоп ради максимального комфорта для гостей отелей.
Кстати, до 30% номеров на лето, причем в высокой ценовой категории, уже выкуплено у Владимира Шуванова гостями из стран Ближнего Востока, которые приезжают к нам на курорты в горах охладится в особо жаркий период в году.
Коммерческий директор Luciano Hotel & Spa 5* Камила Токади из Фороса, республика Крым, поделилась своими цифрами и мнением по трендам, но удивила всех тем, насколько рано в этом году отель открыл продажи новогодних туров на 2026 год, что оказалось очень успешным маркетинговым решением!
Руслан Вердиев, операционный директор Rosa Springs 5*, с одной стороны, подтвердил тенденции, описанные Владимиром Шувановым, с другой – поделился интересными подробностями о специфике работы объекта с хорошей лечебно-оздоровительной базой. И, что особо приятно, пригласил всех участников онлайн-эфира АМОС принять участие в форуме по вопросам качества сна, который пройдет на объекте с ведущим сомнологом России уже 21-23 мая (прочитать о форуме и забронировать места на участие можно здесь).
Также очень интересные и насыщенные большим объемом полезной информации получились выступления следующих коллег:
Мы от имени редакции «Новости & Смыслы» уже обратились ко всем экспертам с просьбой более подробно рассказать о своем видении складывающегося курортного и туристического сезона – надеемся, что в ближайшее время эти материалы будут опубликованы на страницах нашего портала.
Стране нужны новые отели и санатории
Большой резонанс вызвало выступление на онлайн-эфире АМОС спикера из региона Кавказских Минеральных Вод. Элладий Антонов, который построил и запустил в работу три роскошных санатория «Источник» в городах-курортах Ессентуки, Железноводск и Кисловодск, прямо в эти дни строит ещё 6 современных санаториев и на цифрах показал масштабы инвестиционной привлекательности здравниц перед отелями и апарт-отелями.
Цифры, которые прозвучали в прямом эфире, реально были сногсшибательными.
Мы в редакции уверены, что если эта информация дойдёт до всех инвесторов в курортную сферу, то страна забудет про строительство отелей и апарт-отелей и везде, где только позволит ситуация, будут строиться новые хорошие санатории.
Но, подчеркнул Элладий Антонов, санатории должны быть с качественной развитой инфраструктурой – современными термальными комплексами, терренкурами, спортивными площадками, иногда и с футбольными полями… И тогда отбоя от желающих приехать и привезти хорошие деньги не будет!
Позицию Элладия поддержали Андрей Бочкарёв, руководитель комплектатора OXY360 и амбассадор проекта «Реновация» от АМОС, Любовь Уткина из «ТехноСонус», Марина Эрежепова из «Лемана ПРО», каждый из которых раскрыл свою сторону создания комфорта в отелях и санаториях.
Андрей Бочкарёв подчеркнул важность качественных спальных мест и грамотной комплектации отелей и здравниц всем необходимым, Любовь Уткина затронула тему тишины и акустического комфорта, а Марина Эрежепова раскрыла возможности компании «Лемана ПРО» в рамках помощи отелям в снижении издержек, наращивании турпотока и решении кадровых проблем.
В этот раз на онлайн-эфире не смогла выступить Мария Киселёва – представитель бренда «ORMATEK», который хорошо зарекомендовал себя на рынке качественными кроватями, матрасами и спальными местами для отелей и здравниц, но Дмитрий Богданов напомнил всем участникам о проекте «Выспаться на год!», который компания «Орматек» вместе с АМОС реализуют уже два года на Юге России и в республике Абхазия.
Постельное белье, как одна из главных фишек отеля!
Согласитесь, чтобы выспаться на год нужны не только качественные матрасы и кровати от «Орматек», но и достойное постельное бельё, а также правильная стирка этого самого постельного белья и всего текстиля, без которого невозможно представить себе работу отеля, санатория, спа-центра, мед. центра, пляжной зоны и т.д.
Поэтому на онлайн-эфир был приглашён Юрий Аловский, компания «Отель текстиль» из Иваново, который уже давно занимается поставками постельного белья по всей России, а в конце мая открывает в Сочи собственный склад и шоу-рум. Как раз на онлайн-эфире Юрий и рассказал впервые о развитии компании. На начало июня уже запланирован деловой завтрак с Юрием – желающие отельеры уже могут записаться на участие (за контактами обращайтесь в Редакцию по тел./whatsapp +7 938 869-90-40, Александра).
А вот выступление Александра Уткина, основателя и руководителя легендарной компании Cotton Way, сразу же спровоцировало многих участников мероприятия записаться на обзорную экскурсию на фабрику по стирке белья и текстиля для отелей и здравниц.
Фабрика—прачечная CottonWay, несомненно, самая технологичная компания в этой сфере на Юге России (скорее всего, в целом в стране), и это прямой результат такого отношения к делу её основателя и руководителя. Компания предлагает не только стирку, но и прокат белья, когда отель берёт чистое качественное бельё тогда, когда ему нужно для встречи и размещения гостя, после чего отдаёт постельное бельё, когда оно уже не нужно. И – не тратит ни копейки на закупку текстиля.
В рамках короткого выступления на онлайн-эфире невозможно осветить все важные и интересные аспекты этого дела, но мы уже получили от Александра Уткина согласие на подробное интервью, которое постараемся сделать до конца мая.
Аудит интернет-среды: почему падают запросы на отдых в Сочи?
Ближе к завершению мероприятия Андрей Лапшин, эксперт по digital-маркетингу, топ-менеджер отеля «Рановский Парк Манхеттэн» 3* (Признан лучшим отелем в центре Сочи Премией 2GIS – прим. Ред.), поделился с участниками результатами аудита интернет-среды и цифрами по падению числа запросов на отдых в Сочи и другие курорты Юга России.
Среди причин этого явления (падение до 20-35%, по ряду запросов – до 50% за первые пять месяцев этого года) Андрей выделил:
Но, что важно, Андрей Лапшин привёл конкретные примеры заказной информационной войны против Сочи – он показал заголовки, которые массово были размещены в СМИ разных регионов России. Заголовок звучал: «Сочи и Анапа всё: пляжи закрыты, куда эксперты советуют теперь ехать на море».
Согласитесь, тут уже необходимостью полноценного расследования пахнет, налицо – наличие интересантов, которым выгодно, чтобы сезон на Юге России не состоялся или был заметно ослаблен.
***
Подводя итоги онлайн-эфира АМОС, Дмитрий Богданов, председатель Экспертного Совета Ассоциации, вице-президент Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства, подчеркнул важность позиции Ассоциации по развитию рынка и необходимости выхода всей курортной индустрии на место № 1 в мире по такому критерию, как профессионализм всех участников процесса, поблагодарил спикеров и экспертов за вклад в общее дело, а также рассказал о мероприятиях АМОС и партнеров на ближайшие дни, вторую половину мая и начало июня.
Александра Мирошникова, зам. председателя Экспертного Совета Ассоциации Отельеров АМОС, напомнила всем о важности участия в форуме индустрии чистоты 29-30 мая в Красной Поляне (ссылка) и о необходимости уже сейчас отелям и санаториям готовиться к Премии АМОС, официальная церемония которой пройдет в декабре 2025 года.
Посмотреть весь онлайн-эфир АМОС от 15 мая 2025 года можно здесь!
Справка
Ассоциация Отельеров АМОС создана и ведёт деятельность в целях развития индустрии гостеприимства и курортной сферы Юга России. Ассоциация объединяет отельеров и представителей смежных сфер Краснодарского края, Крыма, КавМинВод, республик Северного Кавказа и дружественной республики Абхазия.
АМОС реализует такие масштабные проекты, как «Реновация», «Премия АМОС», «Миллион инвесторов для курортов Юга России», «Форум молодых талантов» и др.
Профессиональную поддержку проектам Ассоциации Отельеров АМОС оказывают крупные игроки рынка, в том числе: Лемана ПРО — партнёр Премии АМОС 2025, крупная федеральная сеть гипермаркетов строительных материалов и товаров для комплексной комплектации помещений; ORMATEK — партнёр проекта «РЕНОВАЦИЯ» АМОС, федеральный бренд-производитель матрасов; Роботы в городе – инновации в сфере автоматизации и роботизации труда; ТехноСонус — ведущий производитель звукоизоляционных и акустических материалов; Отель Текстиль — крупный поставщик текстиля и косметики для HoReCa; фабрика-прачечная Cotton Way — лидер российского рынка услуг по аренде и профессиональной обработке текстильных изделий; OXY360 — эксперты в сфере комплектации и сопровождения проектов реновации в гостиничной индустрии.
Больше информации о мероприятиях и деятельности Ассоциации Отельеров АМОС: https://amos-hotels.ru/