Растить кадры своими руками!

Проблему дефицита сотрудников в индустрии гостеприимства отельеры решают множеством способов. Отличный пример – растить кадры своими руками. В сентябре между Институтом транспорта и сервиса (ИТС) и сетью отелей Mirror Group подписано Соглашение об интеллектуальном волонтёрстве. 

Интеллектуальное волонтёрство – это способ помогать другим людям с помощью  собственных профессиональных знаний. В индустрии гостеприимства такой вид благотворительности можно реализовать в поддержке студентов. Подобная коллаборация выгодна обеим сторонам. Студент получает практические навыки, необходимые для работы в отрасли. Предприятие – перспективного и вовлечённого будущего сотрудника. И, конечно, подобные инициативы – это отличный пример для всего отельного бизнеса! Если индустрия гостеприимства начнёт своими руками готовить кадры для отрасли, то проблема с персоналом со временем перестанет быть настолько острой.

Подобного опыта у нас ещё не было…

В сентябре на Круглом столе Ассоциации Отельеров АМОС состоялось тожественное подписания соглашения между сетью отелей Mirror Group и Институтом транспорта и сервиса. Одна из студенток учебного заведения в течение всего учебного года будет максимально включена в текущую операционную деятельность отельной сети.  

– Инициатива подписать соглашение об интеллектуальном волонтёрстве прозвучала от Дмитрия Богданова на одном из совещаний Ассоциации Отельеров АМОС, – комментирует Тамара Сосновских, директор по стратегическому развитию отельной управляющей компании «Mirror Hotels». – Мне идея понравилась, и я попросила руководство ИТС выбрать активного студента последних курсов для нашей совместной работы. В чём суть? В том, что этого человека мы адаптируем и посвятим во все нюансы работы отельного бизнеса. Такого не расскажут на парах или во время производственной практики! Программа составлена и согласована с ИТС. Подобного опыта у нас ещё не было, но, думаю, всё только начинается! В наших планах сотрудничество и с другими учебными заведениями. Все эти шаги постепенно помогут решать кадровую проблему в отрасли. Кроме интеллектуального волонтёрства, мы принимаем ребят на практику, знакомим их с нашими отелями, а в высокий сезоне приглашаем уже на работу. 

По мнению Дмитрия Богданова, председателя Экспертного Совета Ассоциации Отельеров АМОС, такой вектор решения кадрового вопроса имеет все шансы на успешное продолжение: 

– Практика глубокого погружения в профессию позволяет получить иной уровень контакта между студентами и реальными отелями. Опыт интересный, мы за ним наблюдаем. Вполне возможно, этот кейс войдёт в систему подготовки не только в ИТС, но и станет полезным для других учебных заведений и всех объектов размещения, кто заинтересован в привлечении молодых сотрудников. 

Антон Бодокия: Верим в перспективы молодых!

Ещё одним хорошим примером в работе с молодёжью и студентами стал подход Управляющей компании Adamand Resort (отели в центре Сочи и в Красной Поляне), которая учредила персональную стипендию для лучшего студента Института транспорта и сервиса. Им стала Валерия Зеленская, которая учится на 4 курсе. И речь здесь не просто о выплате персональной стипендии в течение всего учебного года, компания активно работает даже не с группой, где учится данный студент, а сразу со всем потоком студентов, чтобы дать каждому из них возможность узнать больше о правильном подходе к организации гостиничного бизнеса, попробовать себя на разных позициях, прикоснуться к ключевым аспектам работы предприятия.

В своём выступлении на одном из недавних мероприятий Ассоциации Отельеров АМОС, Антон Бодокия, управляющий партнёр компании Adamand Resort, подчеркнул, что и сам лично, и компания верит в перспективы молодых сотрудников, но без освоения азов профессии, без серьёзного и глубокого погружения в специфику индустрии тут не обойтись. Компания готова каждому студенту дать опытного наставника и помочь по всем вопросам – от практики и стажировки до официального трудоустройства в штат компании на максимально выгодных условиях.

– Учреждение стипендии для ИТС отражает ключевые ценности компании Adamand Resort, – отмечает Антон Бодокия. – Мы всегда стараемся поддерживать молодые таланты и верим, что образование играет решающую роль для формирования будущих лидеров отрасли. Для нас важно способствовать развитию профессионалов в сфере сервиса и гостиничного бизнеса. Стипендия – это не просто материальная поддержка, а возможность помочь студентам реализовать амбиции и дать им ресурс для обучения и стажировки. Мы хотим показать, что бизнес может быть социально-ответственным. Также мы хотим вернуть былую славу и престижность профессии отельера. Это мы ставим во главу угла, когда говорим о социальной миссии компании. Уверены, что наш подход поможет создать сильное сообщество профессионалов, которые будут готовы к любым вызовам современной индустрии гостеприимства! 

– Несколько наших ребят отработали практику в отеле «Монтевиль» сети отелей Adamand Resort, – рассказывает Елена Дюжева, заместитель директора по развитию Института транспорта и сервиса, доктор социологических и экономических наук, доцент. — Ребята проявили себя с положительной стороны, показали заинтересованность, профессионализм. Как итог – подписание в 2024 году соглашения о партнёрском сотрудничестве нашего Института и Adamand Resort! Самым главным шагом в подписании соглашения явилось то, что руководство сети отелей выделила персональную стипендию для студентов, обучающихся на специалистов индустрии гостеприимства. Именная стипендия от работодателя – это денежный бонус в целях стимулирования и поддержки освоения студентами образовательных программ, мотивация прохождения практики именно в этой сети с дальнейшим трудоустройством. Для сети отелей учреждение именной стипендии для студентов нашего Института тоже имеет свою важность. В первую очередь – это повышение роли среднего профессионального образования, формирование кадрового потенциала сети, продвижение имиджа Adamand Resort как конкурентной, технологичной компании и привлекательного работодателя. Благодарим руководство сети отелей Adamand Resort и лично Антона Бодокия за высокую оценку нашего труда!

Портал «Новости & Смыслы» будет следить за развитием темы и расскажет о результатах сотрудничества гостиничных компаний и учебного заведения!