Последние три года отельеры Юга России стали замечать – процент гостей с детьми резко вырос. Более того, даже бизнесмены, отправляясь в командировку, стали приезжать с семьями! И уж совсем удивляет тот факт, что отели в игорной зоне пользуются бешеной популярностью у пар с детьми… Как отельеры отвечают на вызов времени? Должны ли они оперативно начать проектировать детские комнаты и разрабатывать специальное меню для маленьких гостей? Или попытка угодить всем и сразу обречена на провал?
Тот факт, что отельеры Юга России отмечают резкий рост туристов с детьми, говорит об одном – есть серьёзный дефицит именно семейных объектов размещения. Одни гостиницы срочно вводят новшества, которые сделают отдых семейных пар комфортным. Другие уверены, что уж бизнес-отели точно ничего не должны менять в своей концепции. Кто прав? И как отельеры реагируют на изменения портрета гостя?
Апарт-отель «Бонус» в игорной зоне «Красная Поляна» по своей концепции ориентирован под посетителей казино. Казалось бы, такой объект размещения должен привлекать исключительно любителей испытать Фортуну, но уж точно не мам с сыночками и дочками наперевес. Однако в 2022 году в отель стали заселяться всё больше пар с детьми. Это стало поводом для успешного форматирования пространства. В первую очередь отель ставил в приоритет пожелания гостей. Все изменения происходили после обработки обратной связи от туристов.
— У нас очень много гостей с детьми, поскольку семьям удобнее останавливаться в апартаментах, — объясняет Регина Ахметшина, менеджер по управлению доходами апарт-отеля «Бонус». – Мы стали думать, а как усовершенствовать отель, чтобы он стал удобен для семей с детьми? Сначала приобрели люльки, потом разработали детское меню. В номерах установили умную колонку, которая может прочитать сказку на ночь. Одна из наших фишек в том, что к маленьким гостям мы относимся как к взрослым. Для детей есть собственный набор гигиенических средств – шампунь, мыло, зубная паста и щётка, раскраска… Малыши очень радуются, что про них не забыли и уделили внимание! Также всем детям мы выдаём специальные ключи. В горном кластере огромное количество туристов, особенно зимой. Чтобы детки не потерялись, мы советуем им положить ключ в комбинезон и всегда носить с собой. Если они вдруг не найдут маму и папу, то могут показать ключ любому сотруднику курорта или службы безопасности. В номерах у нас также предусмотрены ступеньки в санузлах для самых маленьких, чтобы удобно было самостоятельно помыть руки. Иными словами, мы делаем всё, чтобы дети чувствовали себя наравне со взрослыми.
Отметим, что отель уделяет внимание не только детям, но и домашним питомцам. В апартаменты можно заселиться с животными, для которых в подарок идут симпатичные поилки. Всё это приводит к увеличению повторных бронирований, что важно для любого объекта размещения.
Отельерам стоит задуматься, что даже мелочи способны повысить комфорт семейных пар с детьми. Например, многие родители в восторге от умных колонок и искренне говорят: «Спасибо, что мы можем отдохнуть, так как сказку на ночь читаем не мы, а Алиса!».
Городские и бизнес-отели также отмечают тенденцию увеличения процента гостей с детьми. В этом случае важно чётко понимать свою целевую аудиторию. Например, совершенствуя отель под потребности мам с детьми, можно в конечном счёте отпугнуть сегмент деловых людей, останавливающихся в таких объектах размещения в рабочих целях. Один из примеров – городской отель «Monteville 4*», расположенный в центре Сочи в непосредственной близости от «Дендрария».
— Летом нас посетило много семей с детьми, — рассказывает Антон Бодокия, сооснователь и управляющий партнёр компании «Adamand Resort». – Это немного необычно, потому что мы не рассчитаны на семейный отдых. Не по той причине, что мы этого не хотим. Просто инфраструктура отеля с точки зрения детского отдыха ничем не наполнена. Да, у нас есть круглогодичный подогреваемый бассейн, но на этом всё. Мне кажется, что тренд на семейный отдых по большей части связан с тем, что нет достаточного количества семейных отелей в нужных локациях. Поэтому люди выбирают из того, что более-менее подходит под их запрос. Детям мы, конечно, рады, но это не значит, что мы сейчас будем срочно оборудовать детскую площадку или другие игровые зоны. Мы позиционируем себя как бизнес-отель, нас выбирают за приватность и тишину. Поэтому как минимум детские площадки на нашей территории будут неуместными.
Если у отеля нет чёткой ориентации в бизнес-сегменте, то они могут успешно привлекать семьи с детьми за счёт обновления номеров. Владимир Шуванов, генеральный менеджер отелей «Golden Tulip Rosa Khutor» и «Tulip Inn Rosa Khutor», уверен – любой стандартный номер можно превратить в семейный:
— Наверняка в каждом отеле найдётся несколько стандартных номеров, которые в силу конструктивных особенностей здания имеют бОльшую площадь. Из них получатся прекрасные семейные номера! Нет ничего сложного в том, чтобы поставить в таких номерах двуспальный диван, обеденный стол и превратить номер из «стандарта» в «семейный». И это будет пользоваться спросом! Я вижу тенденцию, что даже люди, отправляющиеся в рабочие поездки, всё чаще берут с собой членов семьи.
Важность семейных номеров отмечают и в Госдуме. В ноябре руководитель Фракции ЛДПР Леонид Слуцкий направил письмо в Правительство РФ с предложением ввести в классификатор гостиниц новый вид номера – «семейный». Это позволит комфортно и доступно проводить отдых семьям, в которых двое и более детей без переплаты. По словам Слуцкого, не все гостиницы и отели в России готовы предоставить дополнительное спальное место, поэтому семьям часто предлагают снять два номера или номер категорией выше, что увеличивает плату за проживание. Создание «семейных номеров» решит проблему как в бытовом, так и в финансовом плане.
Согласна с коллегами и София Минина, регулярно принимающая участие в круглых столах Ассоциации Отельеров АМОС. София депутат Городского Собрания Сочи, руководитель благотворительного волонтёрского движения «Семьи Сочи» и активный общественный деятель курорта. А ещё она мама пятерых детей и понимает, что государству и местным властям нужно уделять больше внимания вопросам семейного отдыха. Делать всё, чтобы это стало приоритетной темой в развитии туризма в стране.
Что волнует семьи с детьми помимо комфорта? Разумеется, безопасность! И этому пункту отельеры должны уделять максимум внимания. В первую очередь, речь идёт о трудновоспламеняемом текстиле. Культуре текстиля вот уже много лет отельерам прививает компания «Треартекс». Елена Гильманова не только владелец бренда «Треартекс», но и мама, которая в путешествиях с ребёнком всегда обращает внимание на вопросы безопасности:
— В путешествиях мы стараемся выбирать те отели, о стандартах безопасности которых нам известно, что говорится, из первых уст. Например, «Marriott», «Radisson», «Mercure» и «Azimut», с которыми мы давно сотрудничаем и поддерживаем общение с управляющими и руководителями службы хаускипинга отдельных гостиниц сетей.
По словам Анны Усовой, директора по развитию бренда трудновоспламеняемых тканей «Треартекс», каждый уважающий себя отель использует трудновоспламеняемые ткани, поскольку это вопрос безопасности как гостей, так и сотрудников:
— Такой стандарт отношения к интерьерам заложен международными компаниями, которые давно зашли в Россию. Они привнесли с собой стандарты сетей, где прописана пожарная безопасность штор и обивки, вписаны европейские нормы по отношению к мебели и материалам. Поэтому многие отели используют внутренние чек-листы с требованиями к материалам в соответствии с ФЗ о пожарной безопасности. Сегодня в России работает закон по мягкой мебели ТР ТС 025/2016, в котором прописано, что материалы, используемые в производстве мягкой мебели, должны быть нелегковоспламеняемыми. По этому поводу МЧС написал разъясняющую статью в журнале «Мебельный Мир» и «Мебельный бизнес», где более доступно объяснили требования. Мы, в свою очередь, сделали рекомендации по текстильным и нетканым материалам для мягкой мебели, которые пройдут сегодняшние испытания по воспламеняемости по ГОСТ Р 53294 – определение воспламеняемости мягких элементов мебели. В процессе испытаний устанавливают способность мягких элементов мебели к воспламенению, устойчивому горению от источников зажигания.
Трудновоспламеняемый текстиль – это то, на чём отельерам точно не стоит экономить. Ведь в случае возгорания, когда каждая секунда имеет значение! Профессиональный текстиль поможет притормозить распространения огня и спасти жизни.
Тренд семейного отдыха только набирает обороты и можно с уверенностью сказать, что в ближайшие годы потребность в семейных номерах и соответствующей инфраструктуре будет расти. Поэтому демографическую ситуацию стоит учитывать как при строительстве новых отелей, так и при реновации действующих объектов размещения.
КСТАТИ
В июле 2023 года ТАСС опубликовал результаты опроса, проведенного российским сервисом онлайн-бронирования жилья для отдыха «Суточно.ру», согласно которому Евпатория, Зеленоградск и Сочи возглавили рейтинг самых популярных курортов для семейного отдыха с детьми.
СПРАВКА:
Проект «Реновация» — федеральный проект, направленный на повышение привлекательности курортов Юга России через обновление номерного фонда, общественных зон и применяемых технологий.
Организаторы проекта: Ассоциации Отельеров АМОС, консалтинговая компания «Аппарель», портал News&Meanings
Генеральный партнер проекта «Реновация» 2023-2024 гг. : Треартекс — бренд-амбассадор культуры текстиля, производитель пожаробезопасных тканей.
Официальные партнеры проекта «Реновация» 2023-2024 гг.: ORMATEK — федеральный бренд-производитель матрасов, специальная линейка Select для оснащения спальных мест номерного фонда; Роботы в городе — технологичные роботы для оптимизации уборки и сервисного обслуживания гостей; Фэнси Флор — напольные и настенные покрытия, 10 лет работы на рынке туриндустрии; Рос-отель БАКАУТ — производство мебели для гостиниц и отелей.
Ассоциация Отельеров АМОС приглашает объекты размещения, поставщиков, дизайнеров и тех, что заинтересован в развитии туриндустрии на Юге России на Премию АМОС, которое состоится 18 и 19 декабря. Всю информацию о премии можно узнать здесь!
По вопросам участия, сотрудничества и взаимодействия обращаться к Александре Мирошниковой, pr-директору Ассоциации Отельеров АМОС, по тел./whatsapp +7 938 869-90-40.
Больше о материалов на тему реновации читайте здесь!