Как подготовить наставников в отеле и в санатории?

17 ноября редакция «Ведомости» опубликовало обширный материал с ярким заголовком «В России перезапускают институт наставничества», но ключевой темой стал тезис, что и самих наставников нужно уметь готовить. Мы приведём несколько цитат из данной статьи и поделимся рекомендациями опытных экспертов о том, как предприятиям индустрии и курортной сферы можно активизировать институты наставничества у себя в компании либо повысить эффективность, если уже есть реальный опыт работы наставников.

Почему наставничество снова в моде?

На самом деле, оно никуда и не уходило, но на растущем рынке и при невысоком уровне заработных плат, а курортная сфера Юга в таком режиме жила достаточно долго – с начала нулевых и по сей день с резким падением буквально на несколько месяцев в пандемийный 2020 год. Но уже в 2022 году курортная сфера почувствовала серьёзный дефицит кадров, а в 2023 и 2024 годах эта проблема стала фактически главной для многих малых и крупных предприятий индустрии гостеприимства.

Проблема характерна не только для курортных городов, но и для всей страны. Страдают промышленные предприятия, банки, IT-отрасль, ритейл. Маркетплейсы начали платить курьерам до 140-160 тысяч в месяц, так как и курьера найти стало непросто. Наконец уже и государство обратило внимание на проблему, необходимые решения по развитию наставничества, как одного из важнейших элементов решения кадровых проблем, начали принимать на самом верху.

В ноябре 2024 года президент Владимир Путин подписал Закон № 381-ФЗ, который ввёл в Трудовой кодекс РФ нормы о наставничестве на работе. Теперь труд наставника должен расцениваться как дополнительная работа, за которую полагается доплата. В Пятигорске на базе Центра знаний «Машук» появился первый в стране методический центр по развитию наставничества и формированию базы его лучших практик.

Но, отметим, что из 2 млн 620 тысяч компаний, ведущих коммерческую деятельность в стране, по данным ВЦИОМ и Роструда, всего около 15 тысяч российских предприятий используют системы наставничества. 60% из них отмечают, что наставничество положительно повлияло на развитие бизнеса, а 35% готовы инвестировать в программы подготовки наставников.

То есть результаты положительные, но пользуются этим инструментом всего полпроцента от общего числа фирм. Согласитесь, как-то совсем мало…

Как предприятия реализуют программы наставничества?

«Ведомости» в качестве примера приводят опыт Горьковского автозавода, где наставничество, как институт, серьёзно использовалось ещё в годы Советского Союза, а сейчас вновь возрождается уже на новом витке развития предприятия.

Рассказывает представитель автозавода:

‒ Сегодня на предприятии есть система обучения наставников, включающая тренинги и курсы по методике обучения рабочих на производстве и обеспечивающая систематизированную передачу профессиональных знаний и навыков. Программа состоит из электронного курса «Наставничество. Базовый курс» и очного 8-часового тренинга «Я-наставник», в котором слушатели знакомятся с практическими инструментами обучения и передачи опыта взрослым людям, а преподают им внутренние тренеры из корпоративного университета завода ‒ Академии современных технологий автомобилестроения. Сейчас на Горьковском автозаводе более 655 наставников, из них – 375 рабочие. За ними закреплено более 2800 наставляемых.

Кстати, в рамках деловой программы Ежегодной Премии АМОС Любовь Рудных, генеральный менеджер отеля Radisson Rosa Khutor 5* поделилась своим опытом подготовки молодых специалистов, в том числе рассказала о курсе «Стать генеральным
менеджером за 1 год». Программа подготовлена с учётом всех требований методической подготовки и всестороннего обучения будущих руководителей, а всего уже четыре человека смогли возглавить предприятия в индустрии гостеприимства, пройдя курс лично у Любови Рудных.

Ещё несколько примеров из опыта производственных компаний по подготовке наставников:

• В «Северстали» наставники, которых в компании сейчас 5000 человек, проходят двухдневный тренинг (всего 16 часов обучения): в первый день их погружают в особенности обучения взрослых, а на второй рассказывают о теории поколений, чтобы они могли подобрать оптимальный подход к молодому подопечному. Всего ежегодно в «Северстали» обучается 700 наставников.
• В «Сибуре» подготовка включает два дня тренингов и модуль на предприятии, когда обучаемый наставник должен показать свои знания в процессе общения с подопечным.
• В «Газпромнефти» 3600 наставников обучается по 10 различным программам профессиональной переподготовки. Они учатся работать с сотрудниками индивидуально и в группе, взаимодействовать с подопечными очно и в онлайн-среде.

Но это всё крупные компании с огромным числом сотрудников. А что делать отелям и санаториям Сочи, Туапсинского района, Анапы, Геленджика, или, к примеру, гостевым домам?

Компании-лидеры взялись за создание своих Академий!

Интересный опыт реализует «Мантера групп», чьи отели и ряд других предприятий курортной сферы (парки развлечений, игорные зоны и др.) работают в Сочи, в Сириусе, на курорте Архыз. В прошедшем 2024 году принято решение о создании собственной Академии по обучению сотрудников, но информации о подготовке наставников пока в публичном пространстве не появлялось.

Аналогичное решение чуть раньше было принято в масштабах другой гостиничной сети федерального уровня Cosmos Group, где также создана Академия, но изначально она была ориентирована исключительно на сотрудников своей сети отелей и только с осени 2024 года программа по подготовке генеральных менеджеров была открыта для сторонних слушателей.

Стоит отметить, что в 2024 году начала работу и Академия АМОС, где слушателям были предложены курсы от опытных специалистов практиков федерального уровня по очень доступным ценам, но ключевыми темами стали сервис, продажи, маркетинг, реновация. Информации о курсах или учебных материалах по подготовке наставников для предприятий индустрии гостеприимства на сайте Академии АМОС мы в рамках подготовки данной статьи не нашли.

Александра Мирошникова, PR-директор Ассоциации Отельеров АМОС и президент Клуба маркетологов Сочи, так ответила на запрос нашей редакции:

‒ В настоящее время вопросы подготовки наставников внутри отелей и здравниц, гостевых домов, курортных апарт комплексов мы поднимаем в рамках индивидуальных проектов, когда эксперты Академии АМОС помогают предприятию в вопросах развития их бизнеса. Но вопрос этот актуален для всей отрасли по всему Югу России и для республики Абхазия в том числе. Мы сейчас работаем над тем, чтобы сформировать краткий курс подготовки уже действующих специалистов и ведущих сотрудников и руководителей служб в отелях и санаториях навыкам обучения взрослых, надеемся уложить все необходимое в 3-4 занятия (это невероятно сложно), чтобы уже весной, в крайнем случае осенью 2025 года, предложить эту программу нашим объектам размещения.

Может ли отель сам подготовить наставников внутри себя?

Этот вопрос мы задали ещё одному опытному эксперту в сфере подготовки сотрудников и руководителей среднего и высшего звена для предприятий курортной сферы – Дмитрию Богданову, который, будучи руководителем известного санатория, всегда уделял очень много внимания вопросам обучения персонала.

Дмитрий Владимирович так ответил на вопросы редакции:

‒ Я однозначно рекомендую отельерам и руководителям здравниц готовить наставников внутри своих коллективов. Но тут лучше расписывать программу подготовки наставников минимум на 1 год, обязательно сочетать элементы внутрикорпоративного обучения и учебных программ с привлечением внешней экспертизы, а также надо отправлять
будущих наставников в учебные поездки для изучения опыта других успешных объектов размещения. Также не стоит игнорировать вопросы формирования библиотеки для наставников и молодых специалистов, запускать программы по подготовке и обучению лидерским навыкам, почаще проводить Дни открытых дверей, вводить в штат должность Советников руководителя, значительно расширять круг обязанностей для руководителя HR-департамента. Только системный, комплексный подход в течение нескольких лет и позволит предприятию заметно выделиться в лучшую сторону на фоне других предприятий в своём сегменте рынка.

От редакции отметим, что многим опытным специалистам и тем, кто уже работает наставниками для своих подчинённых, стоит подумать и о выступлении на площадке профильных вузов и колледжей, как, к примеру, это делает Тамара Сосновских из Mirror Hotels и Антон Бодокия из Adamand Resort.

Оба эксперта стараются максимально конструктивно взаимодействовать со студентами и преподавателями Института транспорта и сервиса – выступают сами на площадке учебного заведения, организовывают ознакомительные экскурсии в свои отели, берут молодежь на практику и стажировку. Тамара Сосновских запустила впервые в Сочи проект интеллектуального волонтёрства, а Антон Бодокия учредил персональную именную стипендию для лучших студентов. В конце концов, обучая других и делясь знаниями с молодёжью, каждый эксперт ещё и ещё растит и свой уровень профессиональной подготовки. Этот опыт точно стоит использовать и многим других объектам размещения.

Редакция «Новости & Смыслы» обязательно продолжит следить за тем, как развиваются проекты наставничества на предприятиях курортной индустрии, смежных сфер и в других отраслях экономики Сочи и Юга России. О самом интересном опыте обязательно расскажем на наших страницах!