Как и чем встретят отели Красной Поляны и города Сочи своих туристов летом и осенью 2023 года? Какие новинки приготовлены в плане сервиса? Что изменилось за последние месяцы по комфорту? Какие новые услуги внедрены в объектах размещения? Что еще могут и хотят сделать наши отели и санатории, чтобы курортная индустрия Юга России вышла на новые рубежи?
23 марта на площадке отеля Golden Tulip 4*, курорт «Роза Хутор», прошел Круглый стол Ассоциации Отельеров АМОС, на котором руководители отелей и здравниц озвучили свои предложения для туристов на лето и осень 2023, а также обсудили вместе с экспертами вопросы повышения уровня комфорта для туристов.
Собственно программа Круглого стола и была построена из двух частей. Первая – это разговор о том, что и как изменилось в отелях Красной Поляны и Сочи к летнему сезону 2023 года, вторая часть посвящена вопросам реновации и повышения уровня комфорта для гостей курорта.
Формат Круглого стола, предложенный Ассоциацией Отельеров АМОС, оказался более чем продуктивным – это не конференция с большими и скучными докладами, а живой разговор, в ходе которого более 20-ти участников успевают поделиться своим мнением, оценкой рынка, возможных рисков и перспектив, а посетители могут задать свои вопросы, узнать важные для себя детали и нюансы буквально из первых рук.
И, конечно, все мероприятия АМОС – это качественные новые контакты и связи, всегда приятная теплая конструктивная атмосфера и масса хорошего настроения…
Владимир Шуванов, генеральный менеджер отелей Golden Tulip 4* и Tulip 3* в Красной Поляне, поделился своим богатым опытом реновации отелей с целью привлечения более платежеспособной аудитории (реновацию люксов окупили за 2 месяца). Отметил колоссальный рост запросов на номера высоких ценовых категорий. Рассказа о большом перечне новых услуг для гостей отелей, в том числе и для тех, кто приезжает на отдых с детьми.
Коллегу поддержала Елена Мосийчук, генеральный менеджер Rosa Springs medical & spa hotel 4*, которая тоже отметила высокий рост интереса со стороны туристов к номерам люкс. Учитывая оздоровительные и лечебные возможности объекта, ряд интересных кейсов был посвящен именно этому направлению – и как были созданы востребованные программы от 3-х дней, какое новое мед. оборудование было приобретено… Не менее интересны были и кейсы по теме гастрономии и по работе с детьми.
Генеральный менеджер сети отелей «Азимут» курорта «Роза Хутор» Виктория Сучугова рассказала о новинках своих объектов, поделилась и непростым опытом по реновации номеров, привела успешный пример грамотной работы инженерной службы отеля с экспертами компании «Фэнси Флор» (напольные покрытия для отелей и здравниц).
Андрей Шишкин, эксперт Ассоциации Отельеров АМОС, поделился трендами в гастрономической сфере Красной Поляны и рассказал о двух новых отелях, которые вскоре появятся на курорте. От редакции отметим, что короткие выступления Андрея всегда вызывают большой интерес у всех участников, так как он умеет в несколько фраз вместить невероятно огромный объем очень уж интересной информации.
Сам факт участия целой делегации города-отеля «Бархатные сезоны» в работе Круглого стола уже вызвал большой интерес – все хотели узнать о том, что самый большой отель в Европе (более 4800 номеров) планирует к летнему сезону и, в целом, в плане реновации. Интерес подогрел и модератор мероприятия Дмитрий Богданов, который поделился информацией о встрече накануне с Егором Грузиновым, генеральным директором отеля «Бархатные сезоны» и впечатлением о проекте новых реновированных номеров (есть в редакции).
Светлана Подвезько, руководитель делегации от «Бархатных сезонов» немного рассказала о себе и своем опыте работы в больших отелях в Крыму, а также поделилась планами отеля. Но нескольких минут выступления, конечно, очень мало и, скорее всего, стоит подумать о полноценном выездном мероприятии для отельеров и экспертного сообщества прямо на базе собственно «Бархатных сезонов», тем более, что там есть что показать и о чем подумать.
Еще про один большой новый отель в сегменте 5 звезд, который планируется открыть в конце текущего / начале следующего года, рассказала Ольга Шебзухова, архитектор, руководитель «Альянс Марин Групп». «Новости & Смыслы» уже писали недавно об этом отеле на 738 номеров – прочесть можно здесь!
Кстати, в ближайший год ждем открытия в Сочи еще ряда новых объектов либо прошедших полную реконструкцию / реновацию. К примеру, летом откроется отель «Азимут» в Лоо (подробности здесь), в начале 2024 года – бывш. пансионат «Нева» (теперь будет большой апарт-отель с тремя бассейнами и собственной территорией).
Дарья Виноградова, архитектор, руководитель собственной студии, продолжила тему важности учета и применения курортной специфики в проектировании новых и преобразовании уже действующих отелей и санаториев (нельзя их строить по лекалам московских городских отелей или жилых комплексов, как в городах-миллионниках). А предложение Дарьи создать совместно с Ассоциацией Отельеров АМОС «Методические рекомендации» по данной теме было встречено бурными аплодисментами всех участников мероприятия.
Масштабный проект «Реновация» был инициирован Ассоциацией Отельеров АМОС еще в 2019 году. Автором идеи и организатором первого профильного мероприятия тогда стала Валентина Богданова, на тот момент председатель Правления Ассоциации. В том же году Ассоциации поддержала фестиваль дизайнеров и архитектором Art Weekend. В 2022 году Ассоциация Отельеров АМОС продолжила традицию и приняла участие в двух крупных мероприятиях по данной тематике в Сочи, а с ноября проект «Реновация» уже стартовал в полную силу.
Анна Усова, директор по развитию компании «Треартекс» (Генеральный Партнер проекта «Реновация»), в рамках Круглого стола затронула наиважнейшие темы безопасности в отеле, практик применения пожаробезопасного текстиля для штор и саше, мебельных тканей, а также подчеркнула, что именно текстиль дает возможность в кратчайшие сроки провести заметное преображение номеров в отеле и общественных зон к лучшему. Собственная складская программа, быстрые сроки поставок вне зависимости от объема заказов, качественное исполнение – все это сильные стороны компании «Треартекс».
Традиционно с интересом участники слушают выступления Андрея Бочкарева из компании «Орматек» (спальные места для отелей и здравниц), а подарки от бренда для представителей гостиничной и курортной индустрии всегда вызывают массу положительных эмоций и надолго запоминаются всеми, кто был на мероприятии.
Алексей Пургин, бренды VIMAR и CASAMBI, поделился информацией о современных трендах создания в отелях качественных систем управления освещением без необходимости что-то разбирать в интерьере, проводить какие-либо ремонтные работы… Все можно сделать быстро и очень стильно именно за счет грамотного подхода к делу и применения современных технологий.
Тему реновации продолжили Антон Морозов, эксперт по напольным покрытиям компании «Фэнси Флор», и Ольга Гудина из компании SWG (комплектация отелей в сегменте освещения номеров и общ. зон). Коротко, убедительно, профессионально – все так, чтобы и время беречь участников мероприятия, и информации дать максимум.
Отдельно хотелось бы отметить выступление Бориса Назарова, основателя отеля «Пайн Ривер» в Подмосковье и, скоро, нового отеля в Красной Поляне. Борис поделился более чем интересным опытом работы в Подмосковье (фактически там целая туристическая деревня на площади около 600 га), рассказал о планах работы в Красной Поляне. Многие участники по итогам мероприятия отметили нестандартный и очень интересный подход Бориса Назарова к организации бизнеса и попросили представителей Ассоциации, при возможности, организовать отдельную встречу с Борисом…
А нам в редакции «Новости & Смыслы» очень понравилась идея найти в Сочи место для взлетно-посадочной полосы для легкомоторной авиации и мы полностью согласны с Борисом, что такой элемент курортной инфраструктуры был бы совсем не лишним на курорте, как и новые марины для яхт и катеров.
Теперь с нетерпением все ждем открытия отеля от Бориса Назарова, которое, по предварительным данным, намечено на начало июня.
Благодарность Ассоциации Отельеров АМОС
Анатолию Коровянскому, основателю и директору по развитию компании «Роботы в городе», официальному Партнеру Ассоциации Отельеров АМОС, представившему в рамках Круглого стола роботов-промоутеров, роботов-уборщиков и роботов-официантов.
Светлане Лотис, генеральному директору компании «ВсяЛепнина», г. Краснодар, за информацию о широком выборе отделочных материалов по доступным ценам для ремонта и реновации отелей и здравниц Юга России.
Константину Муращенкову, компания «Время инноваций», за интересные технические решения по управлению технической инфраструктурой гостиничных номеров и общ. зон (стоимость решений в 2 раза доступнее по цене в сравнении с зарубежными аналогами).
Роману Зигура, генеральному директору компании «Рос-отель», официальному Партнеру Ассоциации Отельеров АМОС, представившему комплексное решение для отелей по разработке дизайна интерьера и оснащению мебелью собственного производства.
СПРАВКА:
Проект «Реновация» — федеральный проект, направленный на повышение привлекательности курортов Юга России через обновление номерного фонда, общественных зон и применяемых технологий.
Организаторы проекта: Ассоциации Отельеров АМОС, консалтинговая компания «Аппарель», портал News&Meanings
Генеральный партнер: Треартекс — бренд-амбассадор культуры текстиля, производитель пожаробезопасных тканей.
Официальные партнеры: Balsan — европейский бренд-производитель ковровых покрытий премиум-класса; ORMATEK — федеральный бренд-производитель матрасов, специальная линейка Select для оснащения спальных мест номерного фонда; SWG — светодиодное освещение; Роботы в городе — технологичные роботы для оптимизации уборки и сервисного обслуживания гостей; Фэнси Флор — напольные и настенные покрытия, 10 лет работы на рынке туриндустрии; Энергия Позитива Групп — представитель брендов VIMAR и CASAMBI, современные решения для управления освещением в отелях и санаториях; Рос-отель — производство мебели для гостиниц и отелей; ВсяЛепнина— отделочные материалы для ремонта и реновации отелей и здравниц; Время инноваций — технические решения по управлению технической инфраструктурой гостиничных номеров.
***
Более подробно о Проекте «Реновация» от Ассоциации Отельеров АМОС читайте в нашем специальном разделе вот здесь!