О том, как строить отели!

24 и 25 октября в самом центре Сочи прошел уже второй RUCORE FORUM, в рамках которого ведущие эксперты, владельцы компаний, инвесторы, застройщики, отельеры и представители известных брендов обсудили самые актуальные вопросы строительства новых и масштабной реновации уже действующих объектов индустрии гостеприимства.

Кто выступал и о чем шла речь на RUCORE FORUM 2024?

Ключевая цель мероприятия понятна и внешне проста – в стране бум строительства новых курортов, новых отелей, новых санаториев, реновации уже действующих объектов, а опытных специалистов, у которых за плечами хотя бы два-три успешно реализованных проекта на всех просто не хватает. Как следствие – куча ошибок в проектах, с которыми потом жить и работать очень непросто все последующие годы после открытия и запуска.

Основатель форума – Надежда Литвинцева, владелец и руководитель компании «Абсолют контракт» (производство качественных дверей для отелей, банков, санаториев, бизнес-центров и др.) так и ответила журналистам «Новости & Смыслы» о причинах проведения форума:

— Мне самой, как человеку и как руководителю компании в этой сфере, крайне не хватало мероприятия, на котором мы могли бы с партнерами и заказчиками обсудить вопросы именно строительства новых объектов и реновации уже действующих. Поэтому и приняли решение о создании такого мероприятия, партнеры нас поддержали и вот уже проводим второй форум.

Вот какие темы были озвучены на RUCORE FORUM 2024 в течение двух дней работы мероприятия:

• «Правильное позиционирование отеля» — эксперт Елена Заплетина, консультант проектов сферы гостеприимства, автор образовательного проекта «Искусство принимать гостей».
• «ТОП-10 в проектировании отелей» – эксперт Александр Ганаков, отельный архитектор.
• «Зарубежный опыт в проектировании отелей. Опыт адаптации к российским реалиям» — эксперт Евгений Задорожный, руководитель архитектурного бюро.
• «ГОСТЫ и международные нормы в звукоизоляции отелей» — эксперт Анна Сидорина, старший научный сотрудник НИИ Института строительной физики.
• «Современные системы безопасности объектов гостеприимства» — эксперт Сергей Уткин, руководитель продуктового направления компании «Рубеж».
• «Опасная» безопасность при строительстве отели и санатория» — эксперт Элладий Антонов, основатель компании E.ANTONIADES CONSTRUCTION LTD, сооснователь бюро A13.
• «Эффектно и эффективно. Декоративные покрытия в интерьере отелей» — эксперт Георгий Милюков, ведущий специалист компании GOLDSHELL.
• «Организация пилотного номера в отеле и его значение» — эксперт Ирина Соловьева, директор по закупкам сети отелей DOMINA GROUP.
• «Создание Концепции при реконструкции городского отеля» — эксперт Анна Борисова, вице-президент по развитию сети AZIMUT HOTELS.

Разумеется, выше указаны только малая часть тем и спикеров, которые выступили за два наряженных дня деловой Программы форума, но график был реально очень насыщенным и невероятно полезным.

Мы решили поинтересоваться у спикеров и экспертов, как они оценивают уровень RUCORE FORUM 2024 и вот что они нам рассказали:

— Пока это единственная площадка из тех, где я участвовал, аудитории которой было интересно обсуждать проекты строительства и комплектации коллективных средств размещения. Здесь есть спикеры, у которых есть соответствующий опыт и, что самое ценное, есть участники, для которых этот опыт актуален.

Мероприятие проходит второй год. С точки зрения программы уже в прошлом году была достаточно высокая планка выступлений, поэтому в этой части прошла только тонкая настройка. Например, наша компания «Орматек» представила свой кейс комплексной комплектации, так как в прошлом году аудитории именно такой формат (на примерах) очень хорошо откликнулся.

Мы встретили здесь единомышленников, была очень открытая атмосфера, когда заказчики сидят с поставщиками за одним столом и уважительно разговаривают друг с другом как профессионалы. Это ценно.

А так мероприятие растет. По моим ощущениям, в этом году было в два раза больше участников и это такой органический рост. Уверен, что в следующем году будет овербукинг.

Андрей Бочкарев, компания «Орматек» (спальные места, кровати, матрасы для отелей и здравниц), официальный Партнер Проекта «Реновация» Ассоциации Отельеров АМОС.

С Андреем солидарна и Елена Гильманова, основатель бренда «Треартекс» (противопожарные ткани для индустрии гостеприимства):

— Второй строительный форум Rucore в этом году имел отдельную  тему «Безопасность», это впервые  выделенная отдельно тема в индустрии гостеприимства.  В рамках моего выступления были представлены для скачивания «Практические  рекомендации» по обеспечению пожарной безопасности объектов гостеприимства».

Этот документ сформулирован на основании 22-летнего опыта компании «ТК Треартекс» — эксперта в области создания пожаробезопасных общественных интерьеров. Данные рекомендации будут пополняться, фактически, это часть Российских стандартов гостеприимства, о которых говорил почти каждый первый, которые мы инициируем разработать для национального применения.

Атмосфера форума уникальна, спикеры, участники два дня общаются в комфортной обстановке конференц-зале 5-звездочного отеля, вместе обедают, пьют приветственное шампанское и поют караоке на гала-ужине! Все располагает к общению и дружбе.

Мы познакомились с новыми архитекторами проектов, узнали планы управляющих компании, утеплили отношения с текущими заказчиками и показали, в очередной раз, наше неравнодушие к важной теме — пожаробезопасность общественных объектов и,  в частности,  в сфере гостеприимства. Обрели новых последователей среди участников.

Ждем с нетерпением Rucore Forum 2025!

А вот отзыв Екатерины Захаровой, директора по инвестиционным MICE-проектам, холдинг «Деловой Дом на Архиерейской», которая впервые в этом году приняла участие в мероприятии:

— Rucore Forum я посетила первый раз. Заинтересовал формат: в кои веки рассказывают об «успешном успехе» или «факапных факапах» не управленцы, а те, с кем мы работаем прежде, чем отрыть санаторий или отель: архитекторы, дизайнеры, поставщики, строители.

Обмен мнениями с экспертами после выступлений — это отдельный удобный формат, который не нарушает общий тайминг мероприятия вопросами из зала и очень удобно для тех, у кого вопрос с ответом  не на 1 минуту.

Учитывая, что три отеля у меня сейчас на стадии проектирования, один в стадии открытия, и буквально в ближайшие месяц-два начнем проектировать новый медкорпус и реконструкцию санатория, то данный форум и обмен опытом с коллегами пришелся как нельзя кстати:  мы обсудили не только стоимость за 1 кв.м. по строительству, оснащению,  но и самые острые вопросы: чем привлечь новую целевую аудиторию в проект, и с кем мы будем работать (где искать сотрудников?).

Буду ли я на Rucore2025 — однозначно, да?!

СПРАВКА:

Ассоциация Отельеров АМОС выступила Партнером RUCORE FORUM 2024, а Дмитрий Богданов, председатель Экспертного Совета, лично выступил с докладом в рамках деловой Программы форума по теме реновации отелей и здравниц.

Видео-выступление Дмитрия Богданова можно посмотреть здесь!

В ближайшее время редакция «Новости & Смыслы» планирует подготовить и опубликовать еще один большой развернутый материал по итогам прошедшего мероприятия!