Туризм будущего: от экологии до искусственного интеллекта

Устойчивый туризм обсуждают многие регионы страны, ведь это единственный путь к развитию отрасли. Но на деле теория как обычно расходится с практикой. Некоторые отельеры не думают о завтрашнем дне и ориентируются исключительно на прибыль сегодня. Говорят об экологии, но из «эко» у объекта размещения только лес за окном… И таких примеров – сотни! В нюансах устойчивого туризма разбиралась редакция портала «News & Meanings».

Изменить ситуацию и привлечь внимание к устойчивому туризму помогают различные отраслевые мероприятия. Одно из них – Всероссийская премия HEBI «Туризм будущего», которая в этом году проходит впервые. Итоги премии подведут 11 июня в Москве. Накануне важного события в туротрасли предлагаем разобраться, зачем нужно привлекать внимание к подобным темам? 

Устойчивый туризм: довольны все! 

Устойчивое развитие – это мировой тренд не только в туризме, но и в бизнесе в целом! Иначе это направление называют ESG, аббревиатура расшифровывается как Environmental, Social and Government (окружающая среда, социальные факторы и корпоративное управление). Каким образом это связано с туризмом? Всё просто! Главная цель устойчивого туризма – экономическое развитие бизнеса. При этом должны учитываться экологические, экономические и социальные последствия (нынешние и будущие) для туристов, местных жителей и природы. В то же время путешествия должны стать более осмысленными, с заботой об окружающем мире и экологии. Туристическими проектами нужно управлять таким образом, чтобы они:

• Заботились об экологии и не наносили вред окружающей среде. 
• Уменьшали воздействия на экосистему.
• Увеличивали прибыль.

Иными словами, от устойчивого туризма все получают выгоду. Путешественник в восторге от новых впечатлений и комфорта. Отельеры – от выросшей прибыли и новых смыслов, которыми они наполняют свой бизнес. Экосистемы в полном порядке и природе никто не вредит! 

Новые объекты туристической индустрии активно внедряют данные принципы в работу. Старожилы отрасли не отстают и стараются быть в тренде. Но чтобы устойчивый туризм всё же превратился из красивых слов в не менее красивую реальность, об этом нужно говорить. Причём публично! Хорошим трамплином стала Всероссийская премия устойчивого туризма, впервые организованная в 2024 году.

Изначально идея премии родилась из одноимённой конференции по устойчивому туризму, которая прошла в 2023 году. Тогда организаторы поняли, что настало время привлекать внимание отельеров России к ESG. 

– В России много компаний в туриндустрии, которые так или иначе реализуют принципы устойчивого туризма, – объясняет Виктория Дегтярёва, организатор проекта. – Но об этом не говорят или говорят так тихо, что никто об этом не знает. Поэтому и возникло желание популяризировать тему. Во-вторых, в туризме есть определённый скепсис к ESG. Всем кажется, что это дорого и непонятно зачем нужно. Практически никто не связывает ESG с экономической эффективностью, хотя здесь прямая корреляция! Три столпа устойчивого развития – это социальные, социокультурные и управленческие факторы. Если проще, то это процесс, при котором всем заинтересованным сторонам будет хорошо. Когда устойчивый туризм обсуждается публично, то и путешественники начинают более осознанно относиться к поездкам по миру. 

Борьба с гринвошингом 

Всё чаще туристы выбирают отель не из принципа «5 минут до моря» и «всё включено», а обращают внимание на философию объекта размещения. И это становится благодатной почвой для рекламных уловок со стороны отельеров. То есть, перед глазами путешественника создают тот образ, который он хочет видеть. Многие отельеры грешат тем, что вовсю используют гринвошинг. Зная тренд на экологичность, собственники объектов размещения хотят казаться «зеленее», чем они есть на самом деле. Термин «greenwashing» появился в 1986 году по аналогии со словом «whitewashing», то есть обеление или приукрашивание. Манипуляция на «зелёной» теме ничего стоит отельерам, но приносит значительную прибыль. И этому есть подтверждение в виде социологических опросов. Так, например, в 2018 году американская компания «Nielsen» провела исследование, согласно которому, 62% опрошенных готовы платить больше, если покупают товары с приставкой «эко». По этому принципу многие выбирают и отели! Экологическая ответственность особенна важна для поколения зумеров. Причём не только при выборе места для отдыха, но и места работы.

– Сейчас в туризме много приставки «эко» там, где по сути никакой экологии нет, – объясняет Виктория Дегтярёва. – И эту проблему мы также хотим поднять в рамках премии, хотя тема экологии – не главный посыл. К сожалению, среди отельеров часто встречается не самый бережный подход к природным ресурсам. Особенно это заметно, когда строятся объекты с акцентом на сиюминутную прибыль, отчего страдает окружающая среда. Проблема глобальная и требует внимания общественности и бизнеса. 

Отели в России и во всём мире действительно любят называть себя «эко» уже только по той причине, что… находятся на природе. Ещё один излюбленный метод гринвошинга – акцент на якобы экологичных материалах, из которых построен объект размещения. Но в нюансах отельеры зачастую не разбираются. Объект размещения, возведённый из дерева, ещё не означает его экологичность. Поэтому в жюри премии «Туризм будущего» присутствуют эксперты из разных сфер. Например, Николай Шматков – директор системы сертификации «Лесной эталон», директор Ассоциации НРГ, член общественного совета Федерального агентства лесного хозяйства, член Экспертно-консультативного совета по лесному комплексу при Комитете Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. Уже 30 лет он занимается темой лесного хозяйства!

–  Казалось бы, какая связь между лесом и отельерами? Но она есть! Наша организация занимается сертификацией продукции из древесины. Начиная от стройматериалов, из которых можно построить гостиницу, и заканчивая мебелью и офисной бумагой. Поэтому моё участие в премии – это способ говорить о важности сертификации в отельном бизнесе. Отельеры или операторы турбизнеса часто хвалят себя: «Мы экологичны»! Но ничем это не подтверждают. Если ваш объект размещения стоит на берегу озера, то причём здесь экология? Более того, строительство гостиницы в таком месте может нанести ущерб озеру или редким видам животных и растений, которые там обитают. Второй момент – натуральные материалы, используемые при строительстве или отделке. Здесь происходит смешение понятий, когда всё, что из дерева мы считаем экологичным. В лесном законодательстве есть некоторые пробелы. Они позволяют рубить старовозрастные деревья, например, 300-летнюю сосну. В том числе на территориях, где планируется сделать заповедник! Возникает вопрос: можно ли назвать экологичным отель, построенный из старых сосен, которые важны для сохранения климата и биоразнообразия? В таких лесах скапливается огромное количество углерода. А вырубка неизбежно приведёт к эмиссии углерода из этих лесов в атмосферу, вклад в изменение климата и утрату биоразнообразия. Или мебель из краснокнижных видов деревьев. Вроде всё натуральное, а ущерб экологии огромный. Более того, страдает репутация отеля, если подобные факты в будущем обнародуют. Эти мысли я доношу до участников премии и членов жюри. 

Среди отельеров и организаторов турбизнеса нет чёткого понимания о важности сертификации природных материалов. И это касается не только древесины. Например, какое происхождение у шапок из крапивы в банных комплексах? Может быть, она росла в промышленной зоне? А где собирались лекарственные травы, из которых сделан фиточай в отеле? Польза для здоровья – это один аспект, который не делает бизнес «зеленее». Отсутствие ущерба природе – вот где корень экологичности любого бизнеса. 

Участники премии представляют собой объекты индустрии гостеприимства со всей России. Это курортные и банные комплексы, отели, глэмпинги, рестораны… Жюри выбрали финалистов, а вот победителей объявят 11 июня в Москве. Среди них есть необычные инновационные проекты с большим будущим. 

– Есть такие проекты, которые хочется посмотреть вживую и поехать туда, не дожидаясь окончания премии, – объясняет Николай Шматков. – Настолько они классные и осмысленные! Подлинная экологичность – это серьёзное преимущество на рынке. Сейчас минимум два поколения людей осознанно подходят к выбору места, в котором отдыхают. Хорошие примеры тоже есть. Например, уход от детских игровых комнат, которые утонули в пластике. В одном из объектов размещения видел подобную комнату, оборудованную под бабушкин сеновал. Получилась смесь природы и современных технологий. Многие экологические инициативы требуют дополнительных вложений, но в перспективе это всё окупается. 

Нейросети изменят путешествия? 

Премии в индустрии гостеприимства – это всегда стимул к развитию отрасли. Участники отраслевых мероприятий получают шанс публично рассказать об успешных практиках, найти новых партнёров и одновременно поработать над имиджем! В конце 2023 года в Сочи прошла ежегодная Премия Ассоциации Отельеров АМОС, вызвавшая ажиотаж среди отельеров Юга страны. Ничего удивительно, поскольку это хорошая возможность заявить о себе. Ассоциация Отельеров АМОС поддержала премию «Туризм будущего», став одним из партнёров мероприятия. 

– Премия важна по нескольким аспектам, – объясняет Дмитрий Богданов, председатель Экспертного Совета Ассоциации Отельеров АМОС. – Во-первых, сам подход к устойчивому развитию решает несколько актуальных вопросов. Речь идёт о стратегическом подходе. То есть, когда мы оцениваем финансовую успешность не только в режиме «здесь и сейчас». Мы смотрим долгосрочную перспективу. Это важный момент, который нужно учитывать не только в туризме, но и во всех отраслях нашей жизни. Во-вторых, интересы местных жителей. Чем больше мы об этом говорим и добиваемся включения местных сообществ в реализацию повестки дня стратегического характера, тем лучше! Поэтому премия в сфере устойчивого туризма помогает двигаться всей туриндустрии в правильном направлении. Лучшие практики предприятий гостиничной сферы, которые принимают участие в подобных проектах, должны быть отмечены организаторами. Этот опыт нуждается в серьёзном осмысление в масштабах всей страны. Я считаю важным поддерживать подобные проекты, а отельеров призываю чаще подавать заявки для участия в премиях, побеждать, гордиться этим и вместе делать мир лучше! 

Церемония награждения победителей премии пройдёт 11 июня 2024 года в Москве в отеле AZIMUT Комсити. Среди финалистов: горнолыжный курорт, тематический парк, глэмпинги, отели, рестораны и фермы, некоммерческие организации и федеральные проекты. Особенность Премии в том, что оценивать проекты будут представители разных отраслей, не только из туризма. Среди членов жюри: Минэкономразвития РФ, Билайн, «Лесной эталон», Совет по экологическому строительству, EcoStandart Group, Bnovo, E+ Change, Собиратор, «Листок жизни», Travel Startup. Все финалисты получат Знак качества, отражающий бережный подход к природе и людям.

В рамках Премии 30 мая также состоится онлайн конференция «FUТУРИЗМ», призванная произвести революцию в индустрии путешествий и гостеприимства. Участники в режиме открытого диалога обсудят настоящее и будущее туризма. Как меняют потребности и запросы туристов в реалиях сегодняшнего дня? Среди наиболее интересных тем – искусственный интеллект и его влияние на бизнес, туристов, образ жизни и мнения людей. А ещё геополитика, геофизика, сейсмоактивность и многое другое. Тщательное препарирование темы устойчивого туризма может стать мощным стимулом для развития всей туротрасли! Сразу становится понятно, на каком этапе находится индустрия гостеприимства в стране и в какую сторону движется. 

Об итогах премии мы обязательно расскажем на страницах портала «News&Meanings». Следите за новостями! 

СПРАВКА:

Организатор премии HEBI TRAVEL – Инновационный мультифункциональный классифайд сервис, предназначенный для поддержки этичного и экологичного туризма, а также содействия туристическим компаниям в достижении устойчивости. Миссия компании – воплощение в жизнь идеи экологичных и осознанных путешествий, которые будут способствовать взаимообмену между туристами и местными жителями.

Больше новостей по теме туризма читайте здесь!