Бурное развитие курортов Юга России повлекло за собой и необходимость решения таких вопросов, на которые раньше многие вообще не обращали внимания. Но времена изменились и отельеры теперь стараются выжать максимум из любых решений. Недавно состоялось большое интервью Дмитрия Богданова – председателя Экспертного Совета Ассоциации Отельеров АМОС с Андреем Чух, основателем компании Interqd, которая занимается оснащением профессиональным оборудованием объектов HoReCa. Андрей поделился очень интересными подробностями реализации проектов, которые, будем честны, важны любому отелю или санаторию…Делимся подробностями беседы от первого лица.
– Андрей, добрый день! Многие наши читатели тебя и твою компанию знают хорошо, но подавляющее большинство точно прочитает про вас впервые. Предлагаю тебе начать с того, что просто рассказать несколько слов о себе и о том, чем вы занимаетесь.
– О себе как-нибудь в другой раз более подробно расскажу, а вот о компании с удовольствием поделюсь деталями. Если максимально коротко, то Interqd — это вполне себе известный бренд на рынке оснащения объектов самого разного назначения, от гостиниц и санаториев до конференц залов и ресторанов. Мы вышли на рынок в 2009 году и видим себя, как надёжного поставщика, занимающегося проектированием, производством и поставками операционного оборудования и мебели для HoReCa.
У Interqd есть собственный бренд профессиональной линейки продукции для коммерческих объектов PLÜM. В линейку входит исключительно профессиональное номерное оборудование, сантехника, уличная мебель, банкетное оборудование, а также сервисные тележки.
За прошедшие годы мы накопили серьезный опыт, тщательно изучили стандарты, технические требования и практики международных сетевых операторов рынка.
Среди партнеров и клиентов компании Interqd ведущие гостиничные сети с мировым именем. При этом, благодаря широкому ассортименту и дружелюбной ценовой политике, мы активно сотрудничаем с малым и средним бизнесом в отрасли HoReCa.
Мы аккредитованы у очень многих известных международных гостиничных операторов, в том числе Hilton Group, Marriott Group, Tullip Inn, Azimut, Ramada. Крупные российские гостиничные сети также уже много лет сотрудничают с нами на предмет поставок оборудования для номерного фонда. Во многих отелях 4 и 5 звезд в Москве, Подмосковье, по другим крупным городам стоят наши товары.
Насчет гостевых домов и совсем малых отелей я не уверен, но объектам от 30 номеров и выше точно есть смысл с нами знакомиться, общаться, сотрудничать и получать от этого партнерства много выгод и преимуществ!
– И все же, кто чаще всего становится вашими клиентами?
– Это самые разные участники рынка. Отели и санатории. Пансионаты и курортные комплексы. В последние годы значительно прибавилось число апарт-отелей, так как этот сегмент рынка растет заметно быстрее других, особенно в Сочи и в Санкт-Петербурге, но, думаю, Анапа скоро обгонит оба этих региона.
Заметно развивается рынок на Кавказских Минеральных Водах. Строятся очень знаковые, престижные объекты. Скоро вот третий санаторий «Источник» откроется, теперь уже в Кисловодске.
Но мы рассчитываем, что и курорты Абхазии будут активно развиваться, и Дагестан. Дай Бог, чтобы Крым рос – мы активно работаем по всему Югу России и нам очень хочется, чтобы все регионы заметно прибавили в плане новых объектов и реновации уже действующих.
Впрочем, мы готовы помочь и объектам на Алтае, в Тюменской области. Знаю, что в Татарстане и в Башкирии тоже много кто хотел бы пройти масштабную реновацию, надеюсь, что мы и туда скоро доберемся.
– По сегментам рынка и по территории все понятно. А что именно вы предлагаете объектам размещения? В каких товарных позициях и по каким услугам вы вне конкуренции?
– Мы можем помочь по всему, что касается оснащения ванных комнат и номеров. Смесители, душ, сантехника, зеркала, фены, держатели, подставки, полочки – все это крайне важно и необходимо в ванной комнате в любом гостиничном номере. Но и сам номер тоже требует достойного оформления – светильники, мини-бары, сейфы, гладильные станции, кофе-машины, чайные станции. И еще масса аксессуаров для всего этого.
Тут, конечно, многие скажут: Сейчас много фирм занимается поставками подобной продукции, почему же стоит обращаться именно в Interqd? И вопрос вполне логичный, я сам бы его задал, если бы ко мне, как к покупателю пришел поставщик.
И тут, как раз, выплывает масса деталей…
Во-первых, мы всегда помогаем с дизайн-проектом, а если он уже сделан, то смотрим детали и практически всегда предлагаем ряд корректив. Дело в том, что подавляющее большинство дизайнеров и проектировщиков много внимания уделяют красоте картинки, но практически никто из них не имеет должной технологической подготовки. В итоге выбирается не то оборудование либо не те поставщики – все может быть красиво, но не технологично и, чаще всего, проблемно в последующей эксплуатации.
Например, трап в душевой не сможет отводить то количество воды, что льется через душ – при проектировании и закупе никто не подумал об этом, а потом горничные и сам отель страдают из-за постоянного сбора воды в ванных комнатах.
Либо мини-бары потребляют столько электричества за год, что отель счета не успевает оплачивать. А уже есть вполне качественные решения, которые помогают экономить до 70% энергозатрат на эти самые мини-бары, надо только разбираться в теме и заранее планировать поставку качественного современного оборудования.
Я убежден, что чем больше деталей будет учтено при планировании отеля либо при реновации уже действующих объектов – тем лучше. Важно всё: поверхность сантехнических деталей, внешний вид, качество металлических деталей, стойкость всего к обработке химическими реагентами.
Мы изначально, понимая боли и задачи отельеров, стараемся решить с производителями все те важные моменты, которые позволяют нам, как компании-поставщику, предлагать наилучшие решения и, что важно, по очень разумным ценам. Ведь для отеля нужно не только красоту гостям обеспечить, но и суметь еще заработать деньги на этом. Поэтому вопрос соотношения цены, качества и сроков поставки был актуален всегда и останется таковым на годы вперед!
– Давай еще более подробно поговорим о продукции для собственно номерного фонда отелей и санаториев!
– Я уже говорил чуть выше о том, что мы поставляем для номеров: от одноместных, стандартных двухместных номеров и до самых престижных номеров люкс или президентский люкс. Это, помимо мини-баров, еще сейфы, чайники и чайные станции, кофе-машины, гладильные центры, урны, стойки костюмные, подставки для багажа, детские кровати-манежи, дополнительные кровати.
Вот просто пример по цифрам:
Согласитесь, в масштабах большого объекта разница получается весьма и весьма существенная. Поэтому мы и ратуем за внимательный, взвешенный подход со стороны отельеров к оснащению своих объектов и хотим, чтобы представители гостиничной индустрии и санаторно-курортной сферы выбирали для себя максимально эффективные решения!
– Мы с тобой знакомы давно и я знаю, что у вас есть и еще одно важное направление – оснащение объектов банкетным оборудованием, которое с каждым годом тоже будет более востребованным в Сочи, в Крыму, на других курортах Юга России и по всей стране.
– Банкетные системы. Это наша третья специализация, в которой мы очень сильны. Это все, что необходимо для организации различных мероприятий, для комплектации многофункциональных зон-объектов. Очень специфическая история. Я могу сказать, что на сегодня мы единственная в принципе компания в России, которая может запроектировать эту зону и впоследствии реализовать, исходя из международных стандартов реализации митинговых услуг. Пока международные бренды еще не ушли из России, как правило, когда кто-то из отельеров, которые строили объекты, обращался в тот же Hilton, либо J.Core (джиакор), либо Marriott для того, чтобы подсказали, с кем стоит работать по комплектации этих зон, всех направляли к нам, потому что мы эту тему знаем очень хорошо.
Ну, опять-таки, это не просто продажа оборудования, это первичное проектирование. Если будет кому-то интересно, с удовольствием встретимся, расскажем, как это работает, как мы это делаем, как мы это комплектуем. Гарантия у нас на всю эту мебель и оборудование от пяти лет, то есть при производстве данного вида оборудования мы уже давно, скажем так, отрабатывали ряд комплектующих, которые позволяют очень практично эксплуатировать данную мебель.
И четвертая группа товаров, которая для южного региона потенциально очень интересна, это профессиональная уличная мебель. То есть это мебель для террас, для балконов, в общем, для открытых зон. Что в ней может быть профессионального? А это каркас из легкого алюминия, но прочного, крашеная. Это полиуретан, который не проседает, это обивочные ткани, которые устойчивы от воздействия солнечных лучей, непромокаемые и так далее. То есть это также уличная мебель, на которую мы даём от 5 лет гарантии. Ни одной позиции, из которой мы предлагаем на рынок, мы не перекупаем. У нас первые руки, мы все импортируем, у нас давно хорошо сложенное отношение с фабриками-производителями, которые выпускают продукцию контрактно под нашим брендом. Есть модели, которые мы разрабатываем эксклюзивно с нашими партнерами-производителями и так далее.
– На одном из Круглых столов АМОС ты озвучивал еще и такие преимущества, как особый подход к организации внешнеторговых сделок. Это всё в силе или вы стали решать эти задачи как-то иначе?
– На сегодня мы разработали несколько интересных инструментариев для совершения комфортных сделок оптимизационных систем. Мы предлагаем две системы. Одну – стандартную, где заказчик может купить у нас здесь продукцию внутри России от нашего российского юр. лица. Второй подход – заказчик платит не нам в Россию, а платит на нашу компанию, которая зарегистрирована в Китае. Не просто в Китае, а это Гонконг, зона со льготным налогообложением. Меньше затрат у нас – более выгодные условия для наших заказчиков. Выгода может составлять до 15-20%, что при большом заказе позволяет существенно снизить размер платежа.
– Можешь привести в пример отели, может быть в Москве или в Подмосковье, в Питере, по другим крупным городам, где вы последние несколько лет делали поставки и сейчас ваше оборудование там работает?
– Таких объектов достаточно много. Из недавних – это большой гостиничный курортный комплекс «Манжерок» на Алтае, знаменитый проект от Сбера. Мы укомплектовали на этом проекте все открытые зоны, там везде наша уличная мебель. Причем, тут хочу обратить внимание, проект был в этом отношении очень сложный, потому что ни одной позиции стандарта из нашего каталога не было выбрано. Нам предоставляли итальянского производителя, от которого мы должны были сделать реплики. Мы с ним справились на пять с плюсом.
Буквально неделя-полторы у нас будет происходить отгрузка на объект, который должен был стать Хилтоном в Нижнем Новгороде. Это один из новых проектов девелопера Володина. Компания «Володин Групп». Это очень известный отельер на гостиничном рынке в целом в России.
Кстати, мы обеспечиваем поставки не только по России. Отмечу Holiday Inn в Ташкенте, который мы запустили в конце прошлого года. Частично мы уже что-то отгрузили на пятизвездочный объект Crown Plaza, который находится в Душанбе.
– Вы работаете по каталогу? Если отельер хочет получить какую-то предварительную информацию, может ли он попросить у вас каталог и полистать его за чашкой кофе? Или на сайте все посмотреть. Как лучше? В каком формате удобнее?
– Конечно, у нас есть и презентация, и сайт, на котором можно увидеть, во-первых, все группы товаров, в которых мы сильны, во-вторых, наши уникальные торговые преимущества, и третье – это полный референс-лист.
У нас в референс-листе более чем 250 реализованных объектов.
– Ваш большой плюс – это твоя личная включенность практически в любой проект. В отличие от многих компаний, где на обычного менеджера все переложили и руководителя там никто не видит, не знает, ты стараешься сам лично бывать на объектах, вникать, разбираться и находить лучшие решения. Это так?
– Я так или иначе всегда во всех проектах. Но у меня также есть команда, которая, в принципе, вполне компетентно может провести встречу, проанализировать проект, выдать правильную спецификацию, прокомментировать её, обосновать её, почему именно предназначено было то или иное оборудование. Но, так или иначе, я всё равно везде погружаюсь, я смотрю, какое будет техническое здание, что по факту выдали, на каких этапах идут переговоры, что как. По-любому, конечно, я вникаю, всё контролирую. От этого никуда не денешься.
И второй момент, это все-таки нужно понимать, что я на рынке работаю уже больше, ну почти 15 лет, да, порядка 14. Это немалый срок и часто уже не бренд оборудования или компании важен, а мое имя. Заказчики обращаются именно ко мне, потому что мы с ними уже не раз сотрудничали, вместе решали сложные вопросы.
– Так, кстати, а когда в следующем году отмечаем 15 лет компании?
– Это будет 1 ноября следующего года. Но уже сейчас мы открываем шоу-рум в Сочи. Быть может, как раз 1 ноября этого года пригласим всех партнеров в новый шоу-рум и поднимем бокал за открытие нашего юбилейного года.
– Андрей, еще важный вопрос. Учитывая сроки поставок, расскажи, насколько заранее нужно обращаться к вам, чтобы начать обсуждение и успеть организовать поставку на максимально хорошем уровне?
– Давайте еще раз вернемся в ту тему, которую я уже обозначал выше. К нам стоит лучше всего обращаться на моменте проектирования объекта, то есть на этапе разработки дизайн-проекта, где мы сможем все компетентно, правильно прокомментировать, проанализировать, найти ошибки и непосредственно обозначить их заказчику. Потому что, как правило, это дорогие ошибки.
Если обращаться на момент, когда все согласовано и наше экспертное мнение по недоработкам уже никто не примет, то, обращаться желательно за 5-4 месяцев, чтобы у нас было время на подготовку правильного коммерческого предложения, согласование его и соответственно уже на поставку, монтаж, реализацию и так далее.
– Вот объект действующий и они сейчас думают, что отработают сезон и в межсезонье начнут у себя, в декабре-январе, реновацию: может не всего объекта, там нескольких этажей. То это тоже лучше приходить вот сейчас летом, насколько я понимаю, чтобы заранее все обговорить, просчитать, обсудить детали.
– Если мы говорим про реновацию, это такое направление, которое требует отдельного обсуждения. Почему? Потому что реновация также должна сопровождаться предметным дизайн-проектом. Здесь можно пойти двумя путями: заказчик может обратиться к своим дизайнерам интерьеров. Но, как правило, мы не советуем это делать, потому что именно профильных специфических гостиничников-дизайнеров на рынке очень мало. Тех, которым важно не просто продать картинку, а они действительно понимают, как это эксплуатируется потом, длительно, с экономиями и так далее.
Поэтому, если планируется реновация, здесь лучше заранее обратиться к нам. Мы проведем встречу, где обозначим важные детали или предоставим своего дизайнера, который поможет правильно отработать те точки, которые обязательно стоит учесть, или полностью подключится и подготовит полноценный дизайн-проект.
Если у компании уже есть в штате дизайнер интерьеров, с которым он нас свяжет, мы с удовольствием поможем, подскажем в специфических моментах, на что критически стоит обращать внимание для того, чтобы правильно сделать обновленный дизайн-проект на реновацию. Конечно, чем больше времени есть на маневры, тем лучше.
Лучше, конечно, если мы говорим про реновацию, как минимум за 8 месяцев до запуска уже отреновированного объекта. 8-9 месяцев – это идеально. Стоит учитывать необходимое время на разработку дизайн-проекта, согласование всеми сторонами, в том числе со стороны инвестора. В процессе могут возникнуть корректировки: по цветовым решениям, по всяким моментам. Это тоже имеет место.
Ошибки, которые мы знаем, очень дорого заказчикам обходятся. У нас был пример. Строился крупный объект в Москве на Ленинском проспекте. Он уже запущен. В принципе, никаких тайн нет – это Radisson НОВАТЭК, который выстраивался в последние четыре года, в прошлом году этот проект успешно запустился, но тем не менее из-за ошибок дизайнеров на этапе именно комплектации объектов, к сожалению, вышли несколько дорогостоящих ошибок. Мы слышали от наших коллег-поставщиков из других групп товаров, что такие случаи не редкость и сами тоже столкнулись.
Это живая встреча, где мы приехали презентовать наше коммерческое предложение, образцы. Сантехника понравилась, номерное оборудование понравилось, все хорошо. Начинаем обсуждать группу товаров, такую как банкетная система. Я на своем ноутбуке открываю дизайн-проект заказчика и говорю, у вас есть ошибка стратегическая, глобальная в проектировании банкетных систем. У вас стул заложен не универсальный. То есть он где-то с подлокотниками, используется только при презентациях в виде театральной посадки, где посетители долго сидят, им удобно действительно положить подлокотники на руку. Но этот стул невозможно использовать при банкетах. То есть на него не оденешь юбку, не завяжешь сзади бантик и так далее. А стулья, они все должны быть одинаковые. Голый стул используется на конференции. И, например, в том же пространстве завтра продают свадьбу. Соответственно, на него одевают юбку. Обязательно эти стулья идут на металло-каркасах. Я и говорю коллегами, что в проекте заложен стул с подлокотниками, но он у них работать не будет. Со стороны ситуация такая: сидит проджект-менеджер, бросает взгляд на дизайнера, а тот краснеет. А оказывается, что этот стул уже был закуплен в количестве 600 штук по цене 350 евро за штуку, т.е. потрачено более чем 200 000 евро.
Благо, что встреча состоялась на этом этапе, и у заказчика получилось найти хорошее решение: стул, который они купили с подлокотниками, переориентировали на номерной фонд, то есть начали использовать в другом пространстве. А для конференц-зала закупили более подходящие. Это живая история, с какими ошибками мы сталкиваемся практически везде, всегда и постоянно. И при этом ошибки грозят большими финансовыми потерями.
Уважаемые коллеги, чем раньше вы обратитесь к нам, неважно, вы уже приняли решение по реновации, строительству, проектированию или не приняли, чем раньше мы вникнем, тем быстрее поможем избежать ошибок на стадии проектирования и комплектации. Тогда вложенные вами эти задачи средства будут эффективно работать на вас!
У нас офис есть в Москве, есть представительство в Санкт-Петербурге, запускаем офис в Сочи. Контактная информация будет размещена везде. Ответим на любые вопросы, подключимся на любой стадии.
СПРАВКА:
Interqd более 15 лет является ведущим поставщиком профессионального оборудования и партнером в создании уютных и стильных пространств для объектов HORECA. Продукция отражает современные тренды и соответствует самым высоким международным стандартам качества. Мы не только создаем широкий ассортимент профессиональных решений, но также специализируемся на кастомизации по индивидуальным размерам и проектам, чтобы максимально удовлетворить потребности и желания наших клиентов.
Контакты:
сайт https://interqd.ru
Тел. +74959202515, +79859202515
почта info@interqd.ru
Еще больше интересных материалов, статей и интервью с первыми лицами по теме бизнеса читайте здесь!