Легенды MICE рождаются в горах Сочи!

Буквально пару недель назад в Москве, в торжественной обстановке, были названы ТОП-100 отелей в России, которые, по мнению экспертов, вошли в премьер-лигу объектов размещения, принимающих деловых события и мероприятия. В их число вошёл Golden Tulip Rosa Khutor 4*, и мы не смогли отказать в себе в удовольствии побеседовать с генеральным менеджером данного отеля Владимиром Шувановым и его коллегой, коммерческим директором отелей Еленой Денежко.

Именно деловой туризм позволяет эффективно заполнять межсезонье!

– Владимир, здравствуйте! Отельеры Юга России и всей страны отмечают высокие результаты отелей Golden Tulip и Tulip Inn в сегменте деловых мероприятий. Расскажите, пожалуйста, действительно есть ли рост, и если есть, то кто приезжает и какой формат мероприятий наиболее востребован?

– Действительно, уже более пяти лет отель GoldenTulip Rosa Khutor по праву считается центральным MICE-отелем курорта. И дело здесь не только и не столько в удачном расположении в самом сердце курорта Роза Хутор, но и в качественной материально-технической базе, которая позволяет проводить мероприятия самого разного профиля – от камерных переговоров, до масштабных конференций федерального масштаба.

Кластер GoldenTulip 4* и TulipInn 3* с общим номерным фондом в 310 номеров предлагает гостям и партнёрам обширный выбор вариантов размещения, а 9 современных конференц-пространств, оснащённых высокотехнологичным оборудованием, позволяют принять одновременно до 500 участников деловых мероприятии.

Уже традиционными для курорта стали большие форумы и фестивали, среди главных:

• форум «Движение»,
• фестивали Rosa Fest и New Star Camp,
• неделя онлайн-кинотеатров «Новый сезон»

К примеру, в 2024 году у нас было на 42% больше деловых групп по сравнению с предыдущим годом. В отдельные месяцы доля группового сегмента достигает 48%, что особенно эффективно позволяет загружать 2 и 4 кварталы, делая наш курорт востребованным круглый год.

Чаще всего это крупные компании из абсолютно разных отраслей, которые проводят в отеле или на курорте конференции, форумы, регулярные цикловые мероприятия, презентации своей продукции, тренинги для сотрудников компании. Зачастую они совмещают бизнес часть с развлекательными мероприятиями для своих участников, что как нельзя точно подходит под современный термин «bleasure» (business + leisure) и отражает современный подход к балансу работы и отдыха.  Наш курорт предлагает большой список развлечений на любой вкус, при этом даже при ограниченном бюджете заказчики получают множество возможностей отдыха для своих гостей. В самих отелях вас порадует СПА и фитнес-центр, а также обзорная площадка на крыше отеля, куда с апреля по ноябрь мы приглашаем наших гостей принимать солнечные ванны и зарядиться энергией гор.

Очень ценим и доверие со стороны Ассоциации Отельеров АМОС, которая уже несколько лет подряд для проведения Круглых столов в Красной Поляне выбирает именно наши отели и это невероятно приятно.

– Насколько сегмент делового туризма и событий бизнес-направленности, по вашему мнению, в целом важен для отельеров Сочи и Юга России?

– Сочи уже несколько лет является не просто курортом, а городом, который может предложить бизнес-услуги высокого качества. Здесь есть современные конгресс-холлы, отели с прекрасными MICE возможностями, площадки для тимбилдингов. Помимо этого, важно отметить удобную транспортную доступность, особенно в горном кластере.

Именно деловой туризм позволяет городу в целом и курорту Роза Хутор в частности так эффективно заполнять межсезонье. Уникальная комбинация «горы плюс море» в сочетании с высоким уровнем сервиса создают поистине грандиозный синергетический эффект, когда в рамках выезда всего на несколько дней компании имеют возможность подарить максимум впечатлений своим сотрудникам и участникам мероприятий.

Мы – часть большого курорта и это важно!

– Насколько сейчас Сочи опережает другие регионы в сегменте делового туризма и ждать ли нам конкуренции со стороны других курортов?

– По данным Министерства экономического развития России, Сочи традиционно входит в десятку наиболее популярных направлений для деловых поездок внутри страны, наряду с Москвой, Санкт-Петербургом и Екатеринбургом. К нам приезжают гости из всех регионов страны, но в плане организации деловых мероприятий в Сочи на долю заказчиков из столицы по-прежнему приходится более 70%.

– Как строится работа по привлечению деловых событий? Насколько требовательны и взыскательны заказчики подобных мероприятий?

– Планирование деловых мероприятий – это целое искусство и отдельный вид стратегического планирования в продажах отеля. Являясь частью большого курорта, мы всегда говорим о том, что в организации мероприятий очень важна слаженная работа всех участников процесса. В этом плане мы находимся в тесном контакте не только с центральным отделом продаж курорта, но и с соседними отелями, что позволяет нам не отбирать бизнес друг у друга, а находить свои уникальные ниши, обеспечивая процветание всему курорту.

Предлагаю дать слово и нашему коммерческому директору отелей Golden Tulip & Tulip Inn Rosa Khutor Елене Денежко!

– Елена, чтобы вы добавили к словам Владимира Шуванова?

– При выстраивании партнёрских отношений с заказчиками не может быть не существенных деталей, но что особенно важно в наше динамичное время, так это возможность получить быстрое и релевантное коммерческое предложение, особенно, когда речь идёт о тендере, а также иметь контакт с одним менеджером от момента запроса до завершения мероприятия, что позволяет максимально эффективно и оперативно решать все возникающие в процессе работы вопросы и вносить корректировки в любое время суток.

Главными показателями успеха мы считаем не только достижение отличных финансовых показателей, но и возвращение заказчиков с повторными мероприятиями. К слову, за 2024 год мы получили более 20 благодарственных писем от наших партнёров за высокий уровень сервиса и клиентоориентированности при организации конференций и форумов. Количество возвращающихся компаний, которые ранее уже проводили мероприятия в наших отелях, за прошлый год возросло на 30%

Важно понимать, что не только клиент выбирает отели, но и гостиницы выбирают «правильных» партнёров. Мы должны учитывать интересы всех групп, одновременно проживающих в наших отелях, чтобы они не мешали друг другу и в итоге все заказчики остались довольны. Например, размещение участников масштабного детского фестиваля и крупного бизнес мероприятия вряд ли будет комфортным для обеих сторон. Также очень важно, чтобы конкурирующие организации не оказались на конференциях в соседних залах. Особенно это актуально для фарм-компаний и мы, как профессионалы, должны знать о таких особенностях ведения бизнеса.

– Владимир, и снова мы к вам! Кто-то из сотрудников у вас работает с заказчиками и с участниками деловых мероприятий. Требуется ли сотрудникам для этого специальная подготовка или может справится любой сотрудник? Какой уровень навыков и компетенций нужен для этой работы?

– Отдел продаж в отелях всегда считался лигой профессионалов и это не случайно. Для выстраивания и реализации эффективной стратегии продаж недостаточно просто хорошо знать свой отель, конкурентов и уметь выделить свои уникальные преимущества. Необходимо владеть навыками продаж, искусством ведения переговоров и, конечно, обладать грамотной красивой речью. Добавим к этому списку уверенное владение гостиничной системой PMS, программами MS Office, Outlook, а также системой электронного документооборота. Из личностных качеств можно отметить следующие:

• внимательность к деталям,
• стрессоустойчивость,
• ответственность,
• позитивный настрой,
• нацеленность на результат,
• умение работать в команде.

В отеле Golden Tulip Rosa Khutor большинство сотрудников отдела продаж были выращены из бывших сотрудников службы приёма и размещения, и это важно, потому что они очень хорошо знают отель, его особенности и предпочтения наших гостей. Почти все сотрудники отдела продаж также являются дежурными менеджерами, что позволяет не только лучше понять потребности гостей, но и иметь возможность быстро и гибко решить все вопросы, которые могут возникнуть в процессе организации мероприятия.

СПРАВКА:

Отели GoldenTulip & Tulip Inn Rosa Khutor расположены в центре круглогодичного горного курорта Роза Хутор. Гостиницы были открыты в 2013 году и уже более 10 лет радуют гостей высоким уровнем сервиса, неизменно занимая лидирующие позиции в топ-10 отелей горного кластера. Команда гостиниц активно участвует в проекте «Реновация», каждый год предлагая своим гостям до 20% обновлённых номеров и общественных пространств.

Владимир Шуванов руководит отелями с 2017 года, имея за плечами 20 лет опыта в сфере гостеприимства. Начинал карьеру в Санкт-Петербурге, пройдя весь путь от администратора службы приёма до управляющего. Диплом генерального менеджера получил в Академии ACCOR в Париже. Среди профессиональных сфер интереса Владимира – дизайн и реновация, гастрономия и ресторанный бизнес. Лично занимается развитием молодых талантов, сотрудничая с ВУЗами в части организации практики студентов, читает лекции по менеджменту в гостеприимстве и управлению персоналом.

Контакты:

Владимир Шуванов, генеральный менеджер

тел. 8 (964) 946 86 86, vladimir.shuvanov@rosakhutor.com

Елена Денежко, коммерческий директор

тел. 8 (926) 681 00 78, elena.denezhko@tulipinnrosakhutor.com