Сергей Ганзий: «Наша основная цель – новая философия гостеприимства!»

На заседании Коллегии под председательством вице-премьера – министра финансов РК Ирины Кивико, глава Министерства курортов и туризма Сергей Ганзий представил амбициозную стратегию развития отрасли. Ключевым вектором работы станет комплексная трансформация подхода к приёму гостей, закреплённая в Плане мероприятий Года крымского гостеприимства-2026.

Новая философия сервиса

Как заявил Сергей Ганзий, отрасль ждёт не просто ребрендинг, а глубинная «перезагрузка». В основе программы лежит формирование принципиально новой культуры взаимодействия с туристами.

– Основную цель, которую мы ставим себе – это создание новой философии добродушного отношения к гостю, где гостеприимство становится нормой жизни для каждого жителя и работника нашего региона, а, следовательно, и основой для развития туризма. И самое главное – это повышение стандартов обслуживания. В течение года мы проведём обучающие мероприятия, деловые форумы для работников отрасли и конкурсы для бизнеса, направленные на повышение уровня сервиса, – подчеркнул министр.

Повышение стандартов обслуживания станет приоритетом года. Власти намерены внедрять их через систему обучения и развития сотрудников, проведение деловых форумов для профессионалов индустрии и конкурсных механизмов для бизнеса. Конечная задача амбициозна: закрепить за полуостровом устойчивую репутацию территории с радушным и квалифицированным сервисом.

Наука на службе здравниц

Отдельным блоком повестки стала Программа научно-технологического развития РК. Ведомство намерено выступить мостом между крымскими разработчиками и санаторно-курортным комплексом. По словам Сергея Ганзия, в портфеле научно-исследовательских институтов региона накопились сотни готовых к внедрению разработок, ожидающих выхода в реальный сектор.

– Задача министерства как консолидирующего органа власти – соединить научные разработки с запросом бизнеса, как того требуют поручения Президента и Правительства РФ. При этом ряд крымских санаториев уже применяют разработки крымских учёных, – акцентировал Сергей Ганзий.

План действий расписан поэтапно: до конца 2026 года предстоит выявить и сформировать актуальные потребности санаториев в инновациях, а с 2027-го стартует активная фаза внедрения научных решений и обучения персонала работе с новыми технологиями.

Контроль и системные вопросы

В ходе заседания были также подведены итоги контрольно-надзорной деятельности Министерства за 2025 год и обозначены планы на предстоящий период. Участники совещания в формате живого обсуждения вынесли на повестку острые отраслевые вопросы:

• предложения по наполнению Года гостеприимства,
• механизмы легализации гостевых домов,
• проблематика прохождения второго этапа классификации средств размещения.

Эти инициативы, озвученные профессиональным сообществом, лягут в основу дальнейшей корректировки региональной политики в сфере туризма.

Представленная стратегия внушает оптимизм!

Редакция «Новости & Смыслы» обратилась с просьбой прокомментировать итоги выступления министра курортов Крыма на заседании Коллегии известного эксперта гостиничной и курортной сферы России Дмитрия Богданова, председателя Экспертного Совета Ассоциации Отельеров АМОС, вице-президента Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства (ОСИГ):

– На мой взгляд, представленная Министерством курортов и туризма республики Крым программа развития задаёт правильный, я бы сказал, долгожданный вектор движения. Для нас, представителей реального бизнеса, особенно ценно, что власть переходит от отдельных мероприятий и инициатив к формированию конкретной философии сервиса.

Инициатива объявить 2026 год Годом крымского гостеприимства – это не просто календарное событие, а попытка системно решить кадровую и ментальную проблему отрасли. Мы в Ассоциации Отельеров АМОС и на площадках ОСИГ давно говорим о том, что Крыму уже перерос статус «курорта с богатой историей». Сегодня гостю нужны не только пляжи и природа, но и предсказуемо высокий уровень сервиса. Подход, при котором гостеприимство хотят сделать «нормой жизни», абсолютно верен. Только когда персонал, от горничной до топ-менеджеров и владельцев предприятий, будет транслировать радушие органично, а не по инструкции, мы сможем конкурировать с мировыми пляжными и курортными направлениями.

Особого внимания заслуживает научно-технологический блок. Санаторно-курортный комплекс исторически является визитной карточкой Крыма, и его симбиоз с наукой – это возвращение к истокам, но на новом витке. Мы видим огромный запрос от наших туристов и корпоративных клиентов на внедрение в санаториях нового оборудования, эффективных медицинских методик и цифровизацию процессов. Формулировка задачи министерства как «консолидирующего органа» здесь крайне важна: бизнес часто не знает о разработках НИИ, а учёные не всегда понимают операционные потребности здравниц и лечебно-оздоровительных учреждений. Наведение этого моста – ключ к росту добавленной стоимости санаторных услуг.

Однако, оценивая планы на 2026 год, нельзя обойти острые углы, которые были озвучены на заседании. Легализация гостевых домов и классификация средств размещения – это «болевые точки», тормозящие инвестиции. Бизнес ждёт от второго этапа классификации не только контроля, но и понятных правил игры, исключающих серые схемы. Эксперты АМОС и ОСИГ однозначно готовы выступить с консалтинговой и информационной поддержкой инициатив министерства и бизнеса, чтобы регулирование не становилось избыточной нагрузкой для предпринимательской инициативы.

В целом, представленная стратегия вселяет оптимизм. Мы видим готовность министерства слушать и слышать отрасль. Главное теперь – синхронизировать усилия: власть создаёт условия и смыслы, а бизнес наполняет их качественным продуктом. Рассчитываю, что наше партнёрство в рамках предстоящего Года гостеприимства станет продуктивным и приведёт к росту турпотока и, что важнее, удовлетворённости гостей.

Редакция «Новости & Смыслы» продолжить внимательно следить за развитием событий в курортной сфере Крыма и Юга России, а о самом интересном и важном мы обязательно расскажем на наших страницах!

P.S.

Рекомендуем прочитать свежие материалы и публикации по теме развития туризма и санаторно-курортной сферы в Крыму и в Краснодарском крае:

1. Крым HoReCa 2026: где и в чём искать новые точки роста?
2. Евпатория и Саки: десятки новых отелей, перспективы и риски курортов
3. Быть или не быть? Угрозы и вызовы курортного сезона 2026!
4. Как «Орматек» стал соавтором федерального тренда на «сонный туризм»!
5. Отелям Юга: рост на рынке закончился, пришло время жёсткой конкуренции!

И отдельная рекомендация по статье Дианы Саруханян «Мы часто учим людей технологиям гостеприимства, но мало – философии сервиса!», которая много лет проработала в курортном отеле «Мрия», а до этого на курорте «Красная Поляна» в Сочи, и знает нюансы отрасли гостеприимства на очень хорошем уровне!