Перемены в гостиничной и курортной сфере в России колоссальны. И масштаб этих перемен в текущем 2026 году осознали практически все, кто сопричастен к отрасли. Включая многочисленных покупателей сервисных апартаментов, а также девелоперов, архитекторов, дизайнеров, поставщиков все и вся, партнёров из других сфер…
Редакция «Новости & Смыслы», будучи уже многолетним информационным Партнёром Ассоциации Отельеров АМОС, чьей стратегической целью является помощь предприятиям индустрии в выходе на лидирующие позиции по профессионализму участников, продолжает серию экспертных интервью с самыми известными и уважаемыми участниками рынка. Сегодня мы вновь, после трёхлетнего перерыва, беседуем с Александром Лесником из Hotel Consulting and Development Group (прежнее интервью рекомендуем прочитать здесь).
Руки бы оторвать тем, кто это сотворил!
– Александр, сейчас в России реализуются сотни, если не тысячи, инвестпроектов в гостиничной сфере. Но хороших концепций, увы, крайне мало. Каких знаний и компетенций не хватает инвесторам и девелоперам в данной сфере?
– Да по большому счёту и знания, и компетенции у нас есть. Они наработаны за время работы наших коллег в «брендированных» отелях, многие из которых прошли всю карьерную лестницу от линейки до GM. По сути, это профи очень высокого класса. Проблема больше в другом – к реализации инвестпроектов такие специалисты привлекаются редко. Вы сами видите сколько в информационном поле «экспертов», не имеющих опыта работы в нашей индустрии. У многих укоренилось мнение, что гостиница – это просто, что в ней сложного. А вот тех, кто реально из операционки, да не на одной позиции в сейле, маркетинге или фронт-офисе, а по полной номенклатуре, кто реально знаком со всей цепочкой технологии, не так много в публичном поле. А они есть и не только в столицах.
Ни для кого не секрет, что большинство инвестпроектов сегодня реализуется крупными структурами. Работая с ними, многие сталкиваются с дилеммой, когда промежуточные звенья иерархии доступа к лицу, принимающему решение становятся если не барьером, то минимум камнем преткновения в их успешности. И не только в контексте временного лага. С одной стороны понятно, кто будет рубить под собой сук, с которого кормится, допуская до босса лицо, превосходящее в компетенции. С другой, такой «фильтр» обрекает проект на деградацию.
Ещё одной особенностью проектов крупных структур, особенно если у них уже был опыт реализации гостиниц, становится превалирование прописной дилеммы теории менеджмента «сделано не нами», под соусом «у нас так принято, давайте мы будем сами решать, что и как нам нужно». Смотришь на них и думаешь не только про то. Зачем же вы пригласили профильного специалиста, если сами всё знаете? Слава богу, что в большинстве случаев люди, поняв, что рядом с ними профи, начинают слушать и делать так, как надо, хотя так радужно бывает не всегда.
Часто встречается ещё одна беда, когда масштабные проекты разруливают люди, компетенция которых далека от гостиничных реалий. Сегодня у каждой крупной структуры, владеющей серьёзными финансовыми ресурсами, внутри есть своё девелоперское подразделение, которое реализует проекты группы исходя из своего представления о реалиях. Что и как там внутри варится неизвестно, что будет по итогу – тоже. Я общался на эту тему с несколькими профи, зашедшими на управление такими историями. Они говорят: «ёклмн», да, работать можно, но косяк на косяке, руки бы оторвать тем, кто это сотворил. Поэтому что имеем, то имеем.
– Можем ли мы попросить вас привести 3-4 хороших примера на тему того, когда у проекта есть концепция и грамотная её реализация?
– Привести то можно, но по большинству серьёзных проектов я связан SLA. Но тем не менее в вашей локации могу назвать парочку интересных проектов. Первый – это отель, который скоро выйдет под одним из ближневосточных брендов. Не знаю, что получится в финале, но на проектной стадии мы с проектным офисом владельца «вылизали» там технологию, если не до совершенства, то во всяком случае, до приемлемых для международного оператора параметров.
Второй – это бывший «Radisson конгресс и спа», для которого мы сделали концепцию реновации. По бэк-офису там всё «ок», а вот общественные зоны и состав действующих центров прибыли мы существенно переработали. К сожалению, после его перехода к новому владельцу там, видимо, ничего менять не стали.
Забыли про тишину – и гость, увы, не вернётся!
– По итогам 2025 года тема тишины и акустического комфорта в отелях стала одной из ключевых для туристов. По вашему профессиональному мнению, какой % отелей обеспечивает действительно высокий уровень комфорта по этому параметру? Стараетесь ли вы в своих проектах учитывать этот фактор?
– Отвечу провокационным вопросом: а кто реально из знакомых вам инициаторов гостиничных проектов привлекал на стадии «Shell and Core» акустическую лабораторию для экспертизы? Тогда, когда можно хоть что-то изменить? Или ещё на стадии «рабочки» заказывал специализированный расчёт от профильной организации?
Те, кто работает с брендами, застрахован по этой позиции, поскольку там это не только обязательное требование мануала, но и экспертиза проектного офиса.
А в независимых концепциях всё это отдано или на откуп архитектору, или делается на основе собственных представлений инвестора. Однозначно скажу, что этот параметр является одним из краеугольных камней концепции «WOW», о которой сейчас модно говорить с трибун гостиничных форумов. Те, кто читает мои «путевые заметки», не раз сталкивались с примерами, когда креативность дизайна и дороговизна мебели и систем нивелировались фактором акустического комфорта и нежеланием возвращаться в такой отель вновь.
Нас тоже эксперт консультировал…
– Какие 5-7 ключевых советов, подсказок или рекомендаций могли бы дать владельцам и отельерам при планировании ими и реализации новых отелей или при масштабной реновации?
– Рекомендации, конечно, можно дать, но у нас в отечестве по-прежнему предпочитают сначала сделать торжественный заход на грабли, отлив в бетоне два-три этажа и только потом начинают задавать вопросы «Почему?». Видимо, это наша особенность.
Как выглядит классический «попадос» в самом начале, ещё на предпроектной стадии. Про бизнес-план «по-русски» сегодня не будем, здесь всё понятно. Поскольку можно и «на коленке посчитать». И поверьте, +/- будет похоже на правду. Главное знать, что на что умножить и где отнимать.
А вот со второй историей посложней. Потенциальный инвестор обычно сразу ищет архитектора. Причём если у него нет опыта в этом сегменте коммерческой недвижимости, то обычно он ищет его в интернете, по типовому запросу на проектирование гостиниц. Вы сами попробуйте, там столько специалистов!.. Выбрав последнего на основании красочности сайта, толстоты виртуального порфолио или частоте появления на трибуне модных сейшенов, он, заплатив 50% аванса, а в текущих реалиях это восьмизначная цифра, начинает ждать «чуда».
Архитектор, сделав свой «шедевр», отправляет его на согласование заказчику, и последний, покрутив красочную картинку, чувствует, что что-то не так, и начинает искать тех, кто может «просветить» его в этом вопросе.
Если ему повезёт, и он все же находит вменяемого специалиста, который может дать ему такую экспертизу, начинается первый акт марлезонского балета.
Согласившись с выводами эксперта, заказчик пытается склонить архитектора к изменению проблемной планировки, но архитектор-то уже отработал аванс и нисколько в этом не заинтересован. А если архитектор ещё и «ушлый», то он прописал в своём договоре, что все изменения только за дополнительную плату! Он работу сделал по тем ТЭПам, которые ему выдали. Задание на проектирование у него было в виде невнятных хотелок заказчика, и в своём договоре он тоже предусмотрел необходимость этого документа. Поэтому – что просили, то и получили. Тем более, что ему до мнения какого-то там эксперта, мало ли таких рядом ходит.
И у заказчика возникает дилемма: или отказываться от услуг именитого «творца», или попытаться склонить к корректировке его творения. Но как исправить неисправляемое, если лифт с подземной парковки выходит в фойе конференц-зоны на другом конце здания и чтобы оттуда попасть в лобби, надо выйти на улицу. Та же картина и со служебным лифтом: он один и на разгрузку/выгрузку, и на кухню ресторана, и в помещение поэтажного обслуживания номерного фонда. Т.е. и бельё, и пищевка, и ТБО, и химия – всё в одном флаконе. Но архитектор выпучивает глаза: а что тут такого, это наш технолог делал, а покажите, где написано, что так нельзя. А в историях, когда коробка уже стоит, ситуация становится совсем веселой.
Но опять же архитектору до всего этого фиолетово. И он совершенно справедливо замечает: а судьи кто? У вас своя правда, у нас своя! Нас тоже эксперт консультировал, у него грамоты есть от Минэконмразвития, и он член экспертного совета. Хотя за плечами у последнего две коммунальные квартиры, названные сервисными апартаментами. И крыть такие доводы нечем. У настоящего спеца из «поля» ни грамот, ни званий нет. Он целый день или на конферец-колах или на стройке. И подтвердить свою компетенцию он может только своим участием в конкретных гостиничных историях.
Тем не менее, я расскажу свою пошаговую инструкцию, как не «лоханутся» на первых шагах вхождения в «гостиничное болото». Очень коротко, поскольку тема эта бездонна.
Итак, первые три шага для начала гостиничного проекта:
И, конечно же, в данном контексте стоит сделать весьма существенное уточнение. Вы можете пропустить почти все вышеперечисленные позиции, если намерены вложиться в сетевой формат с известным брендом. Хотя почти все они и ушли от нас, но кадры остались. Сетевик, имея за плечами опыт тиражирования оперируемыми форматами, позволит снять с вас большинство рисков самостоятельного плавания. Естественно, плата за это будет существенно выше. Но это ваш выбор. Вот такие нехитрые «хитрости».
Кто есть кто, куда бежать и «где прятаться»…
– Что, по вашему экспертному мнению, нам стоило бы сделать в России в гостиничной и курортной сфере для выхода индустрии на качественно иной, более высокий уровень в ближайшие 3-5 лет?
– Самое простое, не требующее затрат с нашей стороны, – это возврат ведущих брендов. Поскольку они всегда привносили не только современные решения, но и качественную экспертизу во все этапы девелопмента. Начиная с разработки концепции и правильности проектирования, исключающим дилетантские фантазии, до доведённых до совершенства программ оснащения и start-up. Да, наши УК идут по этому пути, некоторые даже заявили о создании своих стандартов, но они пока в самом начале этого пути.
Ещё одним действенным приёмом будет популяризация действующих профи и команд, реально занимающихся созданием качественных гостиничных и курортных проектов. Чтобы потенциальный инициатор проекта мог нивелировать все те проблемы, которые я затронул в нашем разговоре.
В этом контексте хочется выразить благодарность вашему порталу за то, что рассказываете о реалиях отрасли, говорите «кто есть кто», рекомендуете «куда бежать и где прятаться» на сложном пути создания новых проектов и показываете приёмы эффективной эксплуатации действующих гостиниц.
СПРАВКА
Александр Лесник – один из самых опытных экспертов российской гостиничной индустрии, признанный сообществом отельеров профессионал в области гостиничного девелопмента и управления.
С 1996 года является генеральным директором ведущей отечественной консультационной компании «Hotel Consulting and Development Group», которая стояла у истоков перехода гостиничного хозяйства Москвы на рыночные условия хозяйствования.
Александр Лесник являлся непосредственным участником разработки и вывода на гостиничный рынок Москвы первых сетевых отелей под международными брендами, включая:
P.S.
Редакция «Новости & Смыслы» рекомендует прочитать ещё ряд актуальных материалов и интервью по теме угроз, рисков и перспектив гостиничного и курортного девелопмента на Юге России (полезно будет для проектов во всех регионах России):