02.10.2026

Владислав Воробьёв: «Кейтеринг – это иммерсивное шоу!»

Для кого-то кейтеринг – это «просто еда» и «выездная кухня», а для известного в России бренд-шефа Владислава Воробьёва – искусство и праздник без границ. Как гастрономия […]
13.08.2026

Гастрофестиваль в горах Сочи: хороший повод выбраться на уик-энд!

В конце августа в горах Сочи пройдёт Т-Банк Гастрофест – ежегодный гастрономический фестиваль. Гостей ждут локальные специалитеты, авторская кухня шеф-поваров лучших ресторанов трёх горных курортов Сочи […]
16.06.2026

Что такое аджинджухуа и чем она отличается от чурчхелы?

Нередко за пределами Абхазии традиционную абхазскую сладость аджинджухуа, которую готовят из низков орехов в киселе из виноградного сусла часто называют чурчхелой, не подозревая, что за этим […]
07.05.2026

Избыток сыра в России: подешевеет ли сырная тарелка для гостей курорта?

В России резко выросли запасы сыра. Согласно данным, которые приводит РБК, это связано с резким ростом производства сырого молока, на фоне которого отраслевые компании вынуждены увеличивать […]
05.05.2026

Gastreet 2026: летом в Красной Поляне пройдёт знаменитый гастрофестиваль

Ресторанный бизнес в ожидании одного из самых знаковых мероприятий отрасли! С 7 по 12 июня в горах Сочи состоится Gastreet International Restaurant Show. Чем будут удивлять […]
24.01.2026

«Кухня без границ»: на Северном Кавказе стартует гастрономический фестиваль!

Международный проект «Кухня без границ» продолжает своё вкусное шествие по городам и регионам России. На этот раз повезло жителям и рестораторам Северного Кавказа – 25 января […]
24.07.2025

Вкусный фестиваль в горах Сочи: праздник удовольствия для дорогих гостей!

Пресс-служба курорта уже разослала анонсы: «Масштабный гастрофест стартует 28 июля». Но как сухие строки новостного релиза могут передать то, что витает в воздухе? Это не просто «мероприятие». […]
17.05.2025

GASTREET: Сочи готовится к гастрономическому фестивалю

Со 2 по 7 июня 2025 года на Курорте Красная Поляна в Сочи пройдет уже 10-й юбилейный GASTREET – самое масштабное событие ресторанной индустрии в России. […]
15.05.2025

Кухня без границ! В Сочи пройдёт конкурс среди ресторанов

Фестиваль-конкурс «Кухня без границ» пройдёт в Сочи с 25 по 31 мая. Курортная столица страны уже второй год подряд становится площадкой для необычных кулинарных экспериментов! Чем […]
02.04.2025

«Сочи на вкус» в «Библионочь». Встречаемся 26 апреля!

О книгах Анны Петросян пишут, делают радио- и телепередачи местные, региональные и федеральные СМИ, а также известные блогеры, ведущие, сами авторы и многочисленные читатели. Сборники превратились […]

Подпишитесь, чтобы получать уведомления о новых статьях.